Heute möchte ich euch einige köstliche Rezepte für Gulasch vorstellen. Gulasch ist ein traditionelles Gericht aus Ungarn, das auch in vielen anderen Ländern sehr beliebt ist. Es gibt unzählige Variationen von Gulasch, mit verschiedenen Fleischsorten und Gewürzen. Hier sind einige meiner Favoriten:
Gulasch-Rezept-Ohne-Wein-Einfach-12
Dieses Gulasch-Rezept ist perfekt für alle, die keinen Wein verwenden möchten. Es ist einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten. Für dieses Gericht benötigt ihr:
- 500 g Rindergulasch
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 3 Paprika (rot, gelb, grün)
- 2 EL Tomatenmark
- 1 EL Paprikapulver
- 1 TL Kümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 500 ml Rinderbrühe
- 2 EL Öl zum Braten
Zuerst solltet ihr das Fleisch in Würfel schneiden und die Zwiebeln und den Knoblauch hacken. Anschließend das Öl in einem großen Topf erhitzen und das Fleisch darin anbraten, bis es braun ist. Dann die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten.
Als nächstes die Paprika in Streifen schneiden und zum Fleisch geben. Das Tomatenmark, das Paprikapulver und den Kümmel ebenfalls hinzufügen und kurz anrösten. Danach die Rinderbrühe angießen und alles gut vermischen.
Den Topf abdecken und das Gulasch bei mittlerer Hitze für ca. 2 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist. Dabei ab und zu umrühren und bei Bedarf noch etwas Wasser hinzufügen.
Das Gulasch mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. Dazu passen Knödel oder frisches Brot. Guten Appetit!
Gulasch Rezepte von Knorr Deutschland
Auf der Webseite von Knorr Deutschland findet ihr eine Vielzahl von köstlichen Gulaschrezepten. Von Gulasch mit Fleisch bis hin zu vegetarischen Variationen ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Ein interessantes Rezept ist das Gulasch mit Geflügel. Hier werden statt Rindfleisch Hähnchenbrustfilets verwendet. Das Gulasch wird mit Zwiebeln, Paprika, Karotten und Tomaten zubereitet. Die Zugabe von Knorr Gewürzmischung für Gulasch verleiht dem Gericht eine besondere Note. Serviert wird das Gulasch mit Reis oder Nudeln.
Ein weiteres Highlight ist das Gulaschsuppe-Rezept. Diese herzhafte Suppe enthält neben Rindfleisch und Zwiebeln auch Kartoffeln und Paprika. Mit Knorr Fix für Gulaschsuppe ist die Zubereitung ganz einfach und das Ergebnis ist ein wärmendes Gericht, das besonders in der kalten Jahreszeit gut schmeckt.
Ihr könnt die Knorr Gulaschrezepte auf der Website finden und euch inspirieren lassen. Probiert doch einmal eine neue Variante aus und lasst euch von den leckeren Gulaschgerichten begeistern!
Gulasch Ungarisch
Das ungarische Gulasch ist wohl die bekannteste Variante dieses Gerichts. Es wird traditionell mit Rindfleisch, Zwiebeln, Paprika und Gewürzen zubereitet. Das Fleisch wird schön zart und die Soße bekommt eine intensive und würzige Note.
Für dieses Rezept benötigt ihr:
- 1 kg Rindergulasch
- 4 Zwiebeln
- 3 rote Paprika
- 3 grüne Paprika
- 4 Tomaten
- 2 EL Paprikapulver
- 1 TL gemahlener Kümmel
- 3 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 3 EL Öl zum Braten
Zuerst das Fleisch in Würfel schneiden und die Zwiebeln sowie den Knoblauch hacken. Die Paprika und Tomaten ebenfalls in größere Stücke schneiden.
Das Öl in einem großen Topf erhitzen und das Fleisch darin anbraten, bis es braun ist. Dann die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten. Anschließend das Paprikapulver und den gemahlenen Kümmel unterrühren.
Die Paprika und Tomaten zum Gulasch geben und alles gut vermischen. Den Topf abdecken und das Gulasch bei niedriger Hitze für ca. 1,5 Stunden schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist. Dabei ab und zu umrühren.
Das ungarische Gulasch mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. Dazu passen Spätzle oder frisches Brot. Lasst es euch schmecken!
Party-Gulasch
Das Party-Gulasch ist perfekt für alle, die eine große Menge Gulasch zubereiten möchten. Es eignet sich hervorragend für Partys oder größere Veranstaltungen. Hier wird das Gulasch mit Rindfleisch, Zwiebeln, Paprika und verschiedenen Gewürzen zubereitet.
Für dieses Rezept benötigt ihr:
- 2 kg Rindergulasch
- 6 Zwiebeln
- 6 Paprika (rot, gelb, grün)
- 4 Knoblauchzehen
- 1 EL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Cayennepfeffer
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 6 EL Öl zum Braten
Das Fleisch in größere Würfel schneiden und die Zwiebeln sowie den Knoblauch hacken. Die Paprika in Streifen schneiden.
Das Öl in einem großen Topf erhitzen und das Fleisch darin portionsweise anbraten, bis es braun ist. Dann die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten. Das Paprikapulver, den Kreuzkümmel und den Cayennepfeffer unterrühren.
Die Paprika zum Gulasch geben und alles gut vermischen. Den Topf abdecken und das Gulasch bei mittlerer Hitze für ca. 2 Stunden schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist. Dabei ab und zu umrühren.
Das Party-Gulasch mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. Dieses Gericht lässt sich wunderbar vorbereiten und schmeckt auch noch am nächsten Tag sehr gut. Guten Appetit!
Wie ihr seht, gibt es unzählige Möglichkeiten, Gulasch zuzubereiten. Ob klassisch ungarisch, ohne Wein, mit Geflügel oder als Party-Gericht - für jeden Geschmack ist etwas dabei. Probiert doch einmal eines dieser Rezepte aus und lasst euch von dem köstlichen Geschmack des Gulaschs begeistern!
