Heute möchten wir Ihnen ein köstliches Rezept vorstellen, das Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen wird: Gyros vom Drehspieß! Diese griechische Spezialität ist in der ganzen Welt bekannt und wird sicherlich auch bei Ihnen großen Anklang finden. Das knusprige Gyrosfleisch auf der Rotisserie ist einfach unwiderstehlich.
- Gyros vom Drehspieß: Krosses Gyrosfleisch auf der Rotisserie
Zutaten:
- 500 g Gyrosfleisch
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zitrone
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
1. Das Gyrosfleisch in dünnen Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.
2. Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Zur Fleischmischung hinzufügen.
3. Die Zitrone auspressen und den Saft über das Fleisch geben.
4. Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer ebenfalls hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Die Fleischmischung für mindestens eine Stunde marinieren lassen.
6. Das marinierte Fleisch auf den Drehspieß fädeln und gleichmäßig verteilen.
7. Den Drehspieß in den Ofen geben und bei 180°C etwa 30-40 Minuten garen, bis das Fleisch knusprig und goldbraun ist.
Wie bereitet man Gyros vom Drehspieß zu?
Gyros vom Drehspieß ist relativ einfach zuzubereiten. Alles, was Sie brauchen, ist etwas Zeit, um das Fleisch richtig zu marinieren, und einen Ofen mit Drehspieß. Sie können das Gyrosfleisch auch auf dem Grill zubereiten, wenn Sie dies bevorzugen.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung des Gyrosfleischs dauert etwa 15 Minuten, während die Marinierzeit mindestens eine Stunde beträgt. Die Gesamtbereitungszeit beträgt also etwa 1 Stunde und 15 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Pro Portion des Gyros vom Drehspießs betragen die ungefähren Nährwertangaben:
- Kalorien: 250
- Fett: 10 g
- Kohlenhydrate: 5 g
- Protein: 30 g
Tipps:
- Sie können das Gyrosfleisch auch mit frischen Kräutern wie Rosmarin oder Thymian würzen, um ihm zusätzliches Aroma zu verleihen.
- Servieren Sie das Gyros vom Drehspieß mit knusprigen Pommes Frites und einem erfrischenden griechischen Salat für ein vollständiges griechisches Erlebnis.
FAQs:
Frage: Kann ich das Gyrosfleisch auch mit Hähnchen zubereiten?
Antwort: Ja, Sie können das Gyros vom Drehspieß auch mit Hähnchenfleisch zubereiten. Ersetzen Sie einfach das Gyrosfleisch durch Hähnchenfleischstreifen und befolgen Sie das Rezept wie angegeben.
Frage: Kann ich das Gyrosfleisch auch ohne Marinade zubereiten?
Antwort: Die Marinade verleiht dem Fleisch zusätzliches Aroma und macht es saftiger. Wenn Sie jedoch keine Zeit haben, das Fleisch zu marinieren, können Sie es auch ohne diese Zubereitungsschritte zubereiten.
Genießen Sie dieses köstliche Gyros vom Drehspieß Rezept! Es wird garantiert Ihre Geschmacksknospen verwöhnen und Ihre Familie und Freunde begeistern. Guten Appetit!
