Hackfleischspieße Rezept, Hackfleischspieße Mit Kartoffelstampf Und Möhrenblütencurry

Ich habe hier einige köstliche Rezepte für Hackfleischspieße zusammengestellt. Diese vielseitigen und schmackhaften Gerichte sind eine großartige Option für Ihr nächstes Grillfest oder für ein leckeres Abendessen. Schauen Sie sich die folgenden Rezepte an und lassen Sie sich inspirieren!

Hackfleischspieße mit asiatischer Soße

Zutaten:

• 500 g Hackfleisch
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 TL Ingwer, gerieben
• 3 EL Sojasauce
• 2 EL Sweet-Chili-Sauce
• 2 EL Reisessig
• 1 EL Honig
• 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. In einer Schüssel das Hackfleisch, Knoblauch, Ingwer, Sojasauce, Sweet-Chili-Sauce, Reisessig, Honig, Frühlingszwiebeln, Salz und Pfeffer vermischen.
2. Aus der Hackfleischmischung kleine Bällchen formen und auf Holzspieße stecken.
3. Auf dem Grill oder in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 10-12 Minuten braten, bis sie durchgegart sind.
4. Mit einigen gehackten Frühlingszwiebeln garnieren und mit der asiatischen Soße servieren.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Adana Kebap / Hackfleischspieße

Zutaten:

• 500 g Lammhackfleisch
• 2 Zwiebeln, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 TL Paprika
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Zimt
• 1 TL Chilipulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Holzspieße, eingeweicht

Anleitung:

1. Das Lammhackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Kreuzkümmel, Zimt, Chilipulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
2. Aus der Hackfleischmischung längliche Spieße formen und auf die eingeweichten Holzspieße stecken.
3. Auf dem Grill oder in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 10-12 Minuten braten, bis sie gut durchgegart sind.
4. Mit frischem Fladenbrot und Joghurtdip servieren.

Zubereitungszeit: 25 Minuten

Hackfleischspieße mit Tomaten-Avocado-Salat

Zutaten:

• 500 g Rinderhackfleisch
• 1 Ei
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Paniermehl
• 2 EL gehackte Petersilie
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 Avocados, in Scheiben geschnitten
• 2 Tomaten, in Scheiben geschnitten
• 1 Salatgurke, in Scheiben geschnitten
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Zitronensaft

Anleitung:

1. In einer Schüssel das Rinderhackfleisch, Ei, Zwiebel, Knoblauch, Paniermehl, Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen.
2. Aus der Hackfleischmischung längliche Spieße formen und auf den Grill legen.
3. Auf dem Grill oder in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 10-12 Minuten braten, bis sie gut durchgegart sind.
4. Den Tomaten-Avocado-Salat zubereiten, indem Sie die Avocados, Tomaten und Salatgurke in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
5. Mit dem Tomaten-Avocado-Salat servieren.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Hackfleisch-Spieße mit Käsefüllung

Zutaten:

• 500 g gemischtes Hackfleisch
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL gehackte Petersilie
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 100 g Gouda, in kleine Würfel geschnitten

Anleitung:

1. In einer Schüssel das Hackfleisch, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen.
2. Aus der Hackfleischmischung längliche Spieße formen und mit den Goudawürfeln füllen.
3. Auf dem Grill oder in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 10-12 Minuten braten, bis sie gut durchgegart sind und der Käse geschmolzen ist.
4. Mit einer Beilage Ihrer Wahl servieren.

Zubereitungszeit: 25 Minuten

Feurige Hackfleischspieße

Zutaten:

• 500 g Rinderhackfleisch
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 rote Chilischoten, entkernt und fein gehackt
• 1 TL Cayennepfeffer
• 1 TL Paprika
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Oregano
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. In einer Schüssel das Rinderhackfleisch, Knoblauch, Chilischoten, Cayennepfeffer, Paprika, Kreuzkümmel, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen.
2. Aus der Hackfleischmischung längliche Spieße formen.
3. Auf dem Grill oder in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 10-12 Minuten braten, bis sie gut durchgegart sind.
4. Mit einer scharfen Soße oder einem Dip Ihrer Wahl servieren.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Das sind nur einige der vielfältigen Möglichkeiten, Hackfleischspieße zuzubereiten. Experimentieren Sie gerne mit verschiedenen Gewürzen und Beilagen, um Ihren eigenen einzigartigen Geschmack zu kreieren. Egal für welches Rezept Sie sich entscheiden, diese würzigen und saftigen Hackfleischspieße werden sicherlich Ihre Gäste beeindrucken. Guten Appetit!