Hähnchenbällchen Rezept, Rezept: Hähnchenbällchen Mit Brokkoli Und Reis

Habt ihr schon einmal Hähnchenbällchen probiert? Diese kleinen Köstlichkeiten sind perfekt als Fingerfood oder auch als Hauptgericht geeignet. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken einfach fantastisch. Lasst euch von diesen leckeren Rezepten inspirieren!

Hähnchenbällchen mit Gemüse

Beginnen wir mit einem Rezept für Hähnchenbällchen mit Gemüse. Diese kleinen Bällchen sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Ihr könnt sie als Vorspeise servieren oder mit Reis als Hauptgericht genießen.

Zutaten:

• 500 g Hähnchenfleisch
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 1 Knoblauchzehe, gepresst
• 1 Paprika, gewürfelt
• 1 Zucchini, gewürfelt
• 1 EL Olivenöl
• 1 Ei
• 2 EL Semmelbrösel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie glasig sind.
2. Hähnchenfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Zucchini, Ei, Semmelbrösel, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und gut vermengen.
3. Die Mischung zu kleinen Bällchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
4. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen, bis die Bällchen goldbraun sind.
5. Die Hähnchenbällchen mit Gemüse servieren und nach Belieben mit Dip oder Soße genießen.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Anzahl der Portionen: 4

Curry Hähnchenbällchen - schnelles Fingerfood

Wenn ihr nach einem einfachen und schnellen Fingerfood-Rezept sucht, sind diese Curry Hähnchenbällchen genau das Richtige für euch. Sie sind würzig und einfach köstlich!

Zutaten:

• 400 g Hähnchenfleisch
• 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gepresst
• 1 TL Currypulver
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 EL Olivenöl
• 1 Ei
• 2 EL Semmelbrösel

Zubereitung:

1. Das Hähnchenfleisch, die Zwiebel, den Knoblauch, das Currypulver, das Paprikapulver, den Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenmischung hinzufügen. Die Mischung bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten anbraten.
3. Das Ei und die Semmelbrösel zur Hähnchenmischung geben und gut vermengen.
4. Aus der Mischung kleine Bällchen formen und in einer Pfanne mit etwas Öl von allen Seiten goldbraun braten.
5. Die Curry Hähnchenbällchen als Fingerfood servieren und nach Belieben mit Dip oder Soße genießen.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Anzahl der Portionen: 6

Hähnchenbällchen auf Paprika und Zucchini

Wenn ihr nach einer leckeren Mahlzeit sucht, probiert dieses Rezept für Hähnchenbällchen auf Paprika und Zucchini. Die Bällchen sind saftig und werden von dem Gemüse perfekt abgerundet.

Zutaten:

• 500 g Hähnchenfleisch
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gepresst
• 1 Paprika, gewürfelt
• 1 Zucchini, gewürfelt
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Das Hähnchenfleisch, die Zwiebel, den Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
2. Die Mischung zu kleinen Bällchen formen und beiseite stellen.
3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Paprika und Zucchini darin anbraten, bis sie weich sind.
4. Die Hähnchenbällchen zu dem Gemüse in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten, bis sie gar sind.
5. Die Hähnchenbällchen auf Paprika und Zucchini servieren und nach Belieben mit Beilage genießen.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Anzahl der Portionen: 4

Lasst euch von diesen leckeren Hähnchenbällchen-Rezepten inspirieren und verwöhnt euren Gaumen mit den köstlichen Geschmacksrichtungen. Guten Appetit!