Kekse
Wenn es um Kekse geht, denken viele automatisch an die klassischen Sorten wie Schokoladenkekse oder Butterkekse. Aber wie wäre es mit einer etwas außergewöhnlichen Variante? Die Rede ist von Hanfkekse. Ja, richtig gehört – Kekse, die mit Hanfsamen zubereitet werden. Sie sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch gesund!
Hanfsamen-Knäckebrot
Ein weiteres köstliches Rezept, bei dem Hanfsamen im Mittelpunkt stehen, ist das Hanfsamen-Knäckebrot. Es ist reich an Ballaststoffen, Omega-3-Fettsäuren und pflanzlichem Eiweiß. Eine perfekte Wahl für ein gesundes Frühstück oder einen Snack zwischendurch.
Hanfkekse von Monika Rosendahl
Hier ist ein weiteres Rezept für köstliche Hanfkekse, diesmal von Monika Rosendahl. Diese Kekse sind nicht nur lecker, sondern auch reich an pflanzlichem Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren. Eine gesunde und schmackhafte Leckerei für die ganze Familie!
Pikanter Hanf-Aufstrich
Wenn Sie nach einer herzhaften Hanfsamen-Kreation suchen, ist dieser pikante Hanf-Aufstrich genau das Richtige für Sie. Er ist nicht nur lecker, sondern auch eine großartige Möglichkeit, von den zahlreichen Vorteilen von Hanfsamen zu profitieren.
Bio Hanfkekse
Falls Sie auf der Suche nach bio-zertifizierten Hanfkeksen sind, dann sind diese köstlichen Kekse aus Dinkel und Hanf die perfekte Wahl. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch gesund und voller wertvoller Inhaltsstoffe.
Schoko Hanfkekse
Für alle Schokoladenliebhaber da draußen, gibt es auch eine köstliche Variante von Hanfkeksen – die Schoko Hanfkekse. Diese saftigen und schokoladigen Kekse sind ein absoluter Genuss und enthalten natürlich auch die gesundheitlichen Vorteile von Hanfsamen.
Hanfkekse leicht gemacht
Sie denken vielleicht, dass die Zubereitung von Hanfkeksen kompliziert ist. Aber keine Sorge, mit diesem einfachen Rezept können Sie Ihre eigenen Hanfkekse ganz leicht zu Hause zubereiten.
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 100 g brauner Zucker
- 100 g Hanfsamen
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Teelöffel Backpulver
- eine Prise Salz
Anleitung:
- Das Mehl, den braunen Zucker, die Hanfsamen, das Backpulver und das Salz in einer Schüssel vermischen.
- Die Butter schmelzen und zum Mehl-Zucker-Gemisch hinzufügen.
- Das Ei und den Vanilleextrakt ebenfalls hinzufügen und alles gut vermengen.
- Den Teig für ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf das Backblech legen.
- Die Kekse für ca. 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
- Fertig sind die leckeren selbstgemachten Hanfkekse!
Kochen mit Hanf
Hanfsamen sind nicht nur für Kekse geeignet, sondern auch eine fantastische Zutat für viele andere Gerichte. Wenn Sie mehr Inspiration für die Verwendung von Hanf in der Küche wünschen, dann probieren Sie doch mal eines der zahlreichen hanfbasierten Rezepte aus. Kochen mit Hanf ist nicht nur gesund, sondern auch äußerst schmackhaft!
Mit diesen vielfältigen Rezepten haben Sie nun eine breite Auswahl an Möglichkeiten, um Hanfsamen in Ihren Küchenkünsten einzusetzen. Ob Sie sich für köstliche Hanfkekse entscheiden oder lieber pikante Aufstriche und Knäckebrote versuchen möchten, die positiven Eigenschaften und der einzigartige Geschmack von Hanf werden Sie auf jeden Fall überzeugen. Also, worauf warten Sie noch? Fangen Sie an, mit Hanf zu kochen und entdecken Sie die vielseitige Welt der Hanfsamen!
