Haselnusspaste Rezept, Maxi King Torte

Gebrannte Haselnüsse selber machen - einfaches Rezept

Wer liebt sie nicht? Die knusprigen, süßen und leicht karamellisierten gebrannten Haselnüsse! Ein absoluter Klassiker auf jedem Weihnachtsmarkt und auch zu Hause ein Genuss. Und das Beste daran ist, dass man sie ganz einfach selbst machen kann. Hier ist ein einfaches Rezept, um diese Leckerei zu Hause nachzumachen.

Zutaten:

• 200 g Haselnüsse
• 150 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 100 ml Wasser

Anleitung:

1. Die Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie leicht bräunlich werden und anfangen zu duften.
2. In einem Topf den Zucker zusammen mit dem Vanillezucker und dem Wasser erhitzen und unter Rühren aufkochen lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
3. Die gerösteten Haselnüsse zu der Zuckermasse geben und gut vermengen, bis alle Nüsse gleichmäßig mit der Zuckermasse überzogen sind.
4. Die gebrannten Haselnüsse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech oder auf eine Silikonmatte geben und abkühlen lassen.
5. Sobald sie abgekühlt sind, können die gebrannten Haselnüsse genossen werden!

Wie man sie genießt:

Die gebrannten Haselnüsse schmecken einfach pur unglaublich lecker. Aber sie sind auch eine tolle Ergänzung zu Eis, Desserts oder als Topping für Kuchen und Cupcakes. Probieren Sie sie auch gerne als Snack zwischendurch oder als Geschenk für Freunde und Familie. Sie werden begeistert sein!

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

Portionen: ca. 4

Nährwertangaben:

Die genauen Nährwertangaben variieren je nach Menge und Marke der verwendeten Zutaten. Hier sind ungefähre Angaben pro Portion:

• Kalorien: 350 kcal
• Kohlenhydrate: 30 g
• Fett: 25 g
• Eiweiß: 5 g

Tipp:

Wenn Sie es gerne etwas würziger mögen, können Sie den gebrannten Haselnüssen auch eine Prise Salz hinzufügen. Das gibt ihnen eine zusätzliche geschmackliche Note.

Häufig gestellte Fragen:

Q: Kann ich anstelle von Haselnüssen auch andere Nusssorten verwenden?
A: Ja, natürlich! Sie können auch Mandeln, Walnüsse oder Cashewkerne verwenden. Die Zubereitung bleibt gleich, nur der Geschmack ändert sich.

Q: Wie lange sind die gebrannten Haselnüsse haltbar?
A: In einem luftdichten Behälter oder Glas aufbewahrt, bleiben die gebrannten Haselnüsse etwa 2 Wochen frisch und knusprig.

Q: Kann ich die Zuckermenge reduzieren?
A: Natürlich! Wenn Sie es etwas weniger süß mögen, können Sie die Menge an Zucker nach Belieben anpassen. Probieren Sie es einfach aus und finden Sie Ihre persönliche Geschmacksrichtung.

Q: Kann ich die gebrannten Haselnüsse auch im Ofen zubereiten?
A: Ja, das ist möglich. Verteilen Sie die Haselnüsse einfach auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech und rösten Sie sie bei 180 Grad Celsius für etwa 10-15 Minuten, bis sie leicht bräunlich werden.

Jetzt wissen Sie, wie einfach es ist, gebrannte Haselnüsse selbst zu machen. Probieren Sie es aus und genießen Sie diesen süßen Genuss zu Hause!

Maxi King Torte - Jennys Backwelt

Diese Maxi King Torte ist der absolute Traum für alle Naschkatzen da draußen. Sie vereint den köstlichen Geschmack des beliebten Schokoriegels mit einer luftig-leichten Schokoladentorte. Das perfekte Dessert für besondere Anlässe oder einfach nur, um sich selbst zu verwöhnen. Hier ist das Rezept für diese süße Köstlichkeit.

Zutaten:

• 200 g Zartbitterschokolade
• 200 g Butter
• 200 g Zucker
• 4 Eier
• 200 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 150 ml Milch
• 1 Dose Karamellcreme
• 100 g Schokoladenglasur
• 4 Kinder Maxi King Riegel

Anleitung:

1. Die Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Wasserbad schmelzen. Dabei regelmäßig umrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
2. In einer separaten Schüssel den Zucker und die Eier cremig schlagen. Die geschmolzene Schokoladenmasse langsam unterrühren.
3. Mehl und Backpulver vermischen und zur Schokoladenmasse geben. Alles gut vermengen.
4. Die Milch hinzufügen und den Teig nochmals gründlich umrühren, bis eine gleichmäßige Konsistenz erreicht ist.
5. Den Teig in eine runde Springform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius etwa 35-40 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Teig durchgebacken ist.
6. Die fertig gebackene Schokoladentorte auskühlen lassen und anschließend einmal horizontal durchschneiden, sodass zwei Tortenböden entstehen.
7. Den unteren Tortenboden auf eine Kuchenplatte geben und großzügig mit Karamellcreme bestreichen. Den zweiten Tortenboden darauf setzen und leicht andrücken.
8. Die Schokoladenglasur über einem Wasserbad schmelzen und gleichmäßig über die Torte verteilen.
9. Die Kinder Maxi King Riegel längs halbieren und auf der Torte verteilen. Nach Belieben mit Schokoladenraspeln oder -streuseln dekorieren.

Wie man sie genießt:

Diese Maxi King Torte ist ein wahrer Genuss für alle Schokoladenliebhaber. Sie passt perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee und ist der Hit auf jeder Kuchentafel. Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit diesem köstlichen Dessert!

Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde 30 Minuten

Portionen: ca. 12

Nährwertangaben:

Die genauen Nährwertangaben variieren je nach Menge und Marke der verwendeten Zutaten. Hier sind ungefähre Angaben pro Portion:

• Kalorien: 400 kcal
• Kohlenhydrate: 40 g
• Fett: 25 g
• Eiweiß: 6 g

Tipp:

Für eine extra süße Note können Sie die Schokoladenmasse mit gehackten Nüssen oder Schokostückchen verfeinern. Das gibt der Torte noch mehr Crunch!

Häufig gestellte Fragen:

Q: Kann ich anstelle von Zartbitterschokolade auch Vollmilchschokolade verwenden?
A: Ja, natürlich! Wenn Sie es lieber etwas milder mögen, können Sie auch Vollmilchschokolade verwenden. Der Geschmack wird etwas süßer, aber genauso köstlich sein.

Q: Muss ich unbedingt Karamellcreme verwenden?
A: Nein, das ist optional. Wenn Sie kein Fan von Karamell sind, können Sie die Torte auch mit einer anderen Creme Ihrer Wahl füllen. Zum Beispiel mit Nutella, Schokocreme oder einer Fruchtfüllung.

Q: Kann ich die Schokoladenglasur selbst herstellen?
A: Ja, das ist möglich. Schmelzen Sie dafür Schokolade Ihrer Wahl über einem Wasserbad und geben Sie nach Belieben etwas Sahne oder Butter hinzu, um die Glasur geschmeidiger zu machen. Lassen Sie die Glasur anschließend leicht abkühlen, bevor Sie sie auf die Torte geben.

Q: Wie lange hält sich die Maxi King Torte?
A: Im Kühlschrank bleibt die Torte etwa 3-4 Tage frisch. Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf, um sie vor dem Austrocknen zu schützen.

Jetzt haben Sie das Rezept für eine wahre Schokoladenbombe in der Hand. Worauf warten Sie noch? Backen Sie diese köstliche Maxi King Torte und verwöhnen Sie Ihren Gaumen!

Haselnusseis | Perfecto-X ohne Zuckerzusatz Rezept - Eis Rezepte 👌

Haselnusseis ist ein absoluter Klassiker unter den Eissorten. Die nussige Note und die cremige Textur machen es zu einem wahren Genuss. Aber wussten Sie, dass Sie Haselnusseis auch selbst ganz einfach zu Hause zubereiten können? Und das Beste daran ist, dass dieses Rezept ohne Zuckerzusatz auskommt. Hier ist das Rezept für dieses leckere Perfecto-X Haselnusseis.

Zutaten:

• 300 ml Sahne
• 200 ml Milch
• 100 g Haselnussmus
• 40 g Erythrit (alternativ: ein anderes Süßungsmittel Ihrer Wahl)
• 1 Prise Salz

Anleitung:

1. In einem Topf die Sahne, Milch, Haselnussmus, Erythrit und Salz zusammengeben und unter Rühren aufkochen.
2. Die Mischung vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
3. Die abgekühlte Masse in eine Eismaschine geben und nach den Anweisungen des Herstellers etwa 30-40 Minuten lang cremig rühren lassen.
4. Das fertige Haselnusseis in eine luftdichte Dose geben und mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Gefrierschrank vollständig durchfrieren lassen.

Wie man es genießt:

Haselnusseis schmeckt einfach fantastisch pur oder als Begleitung zu Desserts, Kuchen oder Waffeln. Sie können es auch als Basis für ein leckeres Eis-Sandwich verwenden oder mit Toppings wie Schokosauce, gehackten Nüssen oder Schokoladenstreuseln verfeinern. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und entdecken Sie verschiedene Variationen dieses köstlichen Haselnusseises.

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten

Portionen: ca. 4

Nährwertangaben:

Die genauen Nährwertangaben variieren je nach Menge und Marke der verwendeten Zutaten. Hier sind ungefähre Angaben pro Portion:

• Kalorien: 250 kcal
• Kohlenhydrate: 5 g
• Fett: 22 g
• Eiweiß: 3 g

Tipp:

Wenn Sie es gerne knusprig mögen, können Sie dem Haselnusseis gehackte Haselnüsse oder Schokostückchen hinzufügen. Das gibt dem Eis eine zusätzliche Textur und einen interessanten Biss.

Häufig gestellte Fragen:

Q: Was ist Erythrit und wo kann ich es kaufen?
A: Erythrit ist ein natürlicher Zuckerersatzstoff, der kalorienarm ist und den Blutzuckerspiegel nur minimal beeinflusst. Es kann in vielen Supermärkten, Reformhäusern oder online gekauft werden.

Q: Kann ich anstelle von Haseln