Rezept für cremigen Camembert umgeben von fluffigen Hefebällchen
Probieren Sie dieses köstliche Rezept für cremigen Camembert umgeben von fluffigen Hefebällchen. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und wird Ihre Gäste begeistern.
Zutaten:
- 1 runder Camembert-Käse
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 125 ml lauwarme Milch
- 50 g Butter, geschmolzen
- 1 Ei, verquirlt
- Geriebener Parmesan zum Bestreuen
Anleitung:
- Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermengen.
- Lauwarme Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
- Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort 1 Stunde ruhen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Den Camembert-Käse in 6 gleichgroße Stücke schneiden.
- Den Teig erneut kneten und in 6 Portionen teilen.
- Jede Portion Teig flach drücken und mit einem Stück Camembert füllen.
- Die Teigränder um den Camembert herum verschließen und zu einer Kugel formen.
- Die Hefebällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Das verquirlte Ei über die Hefebällchen streichen und mit geriebenem Parmesan bestreuen.
- Die Hefebällchen im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten goldbraun backen.
Wie zubereiten:
Diese cremigen Camembert-Hefebällchen sind eine wunderbare Ergänzung zu jedem Abendessen oder als Snack zwischendurch. Der warme Käse im Inneren der fluffigen Hefebällchen ist einfach unwiderstehlich. Servieren Sie sie frisch aus dem Ofen für das beste Geschmackserlebnis.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für dieses Rezept beträgt ca. 1 Stunde und 30 Minuten, einschließlich der Ruhezeit des Teigs.
Portionen:
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.
Nährwertangaben:
Die Nährwertangaben für dieses Rezept sind abhängig von den verwendeten Zutaten und Mengen. Bitte beachten Sie, dass diese Angaben nur eine grobe Schätzung sind.
Tipps:
- Verwenden Sie für dieses Rezept am besten einen reifen, cremigen Camembert-Käse, um den besten Geschmack zu erzielen.
- Sie können auch andere Käsesorten verwenden, wie zum Beispiel Brie oder Mozzarella.
- Servieren Sie die Hefebällchen mit einer leckeren Sauce oder einem Dip Ihrer Wahl.
Häufig gestellte Fragen:
- Kann ich den Teig im Voraus vorbereiten? Ja, Sie können den Teig am Vortag zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Backen lassen Sie ihn einfach wieder auf Raumtemperatur kommen.
- Kann ich die Hefebällchen einfrieren? Ja, die Hefebällchen können problemlos eingefroren werden. Wenn Sie sie servieren möchten, lassen Sie sie einfach bei Raumtemperatur auftauen und erwärmen Sie sie im Ofen.
- Kann ich den Käse in den Hefebällchen variieren? Ja, Sie können verschiedene Käsesorten für diese Hefebällchen verwenden, je nach Ihrem persönlichen Geschmack.
Probieren Sie dieses Rezept für cremigen Camembert umgeben von fluffigen Hefebällchen aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack verzaubern!
