Heute möchten wir Ihnen ein leckeres und erfrischendes Heidelbeersaft-Rezept vorstellen. Heidelbeeren sind nicht nur köstlich, sondern auch äußerst gesund. Sie sind reich an Antioxidantien und entzündungshemmenden Eigenschaften, die Ihre Gesundheit auf vielfältige Weise unterstützen können.
Rotwein-Heidelbeer-Torte
Beginnen wir mit einem köstlichen Rotwein-Heidelbeer-Tortenrezept. Diese Torte ist perfekt für besondere Anlässe oder einfach als leckeres Dessert für Heidelbeerliebhaber.
### Zutaten:
- 300 g Heidelbeeren
- 200 ml Rotwein
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 100 g Butter
- 3 Eier
Anleitung:
- Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Die Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen.
- In einer Schüssel das Mehl, den Zucker, die Butter und die Eier vermengen und zu einem Teig kneten.
- Den Teig in eine gefettete Springform geben und glattstreichen.
- Die Heidelbeeren auf dem Teig verteilen.
- Den Rotwein über die Heidelbeeren gießen.
- Die Torte für ca. 40-45 Minuten im Backofen backen, bis sie goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Servieren und genießen!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30-40 Minuten, die Backzeit beträgt weitere 40-45 Minuten.
Heidelbeersaft
Für alle, die ihre Heidelbeeren lieber als erfrischenden Saft genießen möchten, haben wir hier ein einfaches Heidelbeersaft-Rezept.
