Heute teilen wir ein köstliches Rezept für gefüllte Hendlbrust mit Ihnen. In der asiatischen Küche ist Hendlbrust ein äußerst beliebtes Gericht, das leicht zuzubereiten ist und köstlich schmeckt. Wir haben für Sie eine Auswahl der besten Bilder und ein wunderbares Rezept, das Sie ausprobieren können.
GEBACKENE GEFÜLLTE HENDLBRUST
Kochrezepte
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Rezept: Gefüllte Hendlbrust auf Spinat mit Cashewkernen
Beginnen wir mit den Zutaten für dieses leckere Gericht:
Zutaten:
- 4 Hendlbrustfilets
- 100 g Frischkäse
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 100 g Spinat, gehackt
- 50 g Cashewkerne, geröstet
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Braten
Anleitung:
1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Die Hendlbrustfilets längs aufschneiden, aber nicht ganz durchschneiden. Öffnen Sie die Filets vorsichtig, sodass sich eine Tasche bildet.
3. Den Frischkäse, Knoblauch, Zwiebel und Spinat in einer Schüssel vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Die Hendlbrustfilets mit der Mischung füllen und mit Zahnstochern oder Küchengarn zustecken, damit die Füllung nicht herausfällt.
5. Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und die gefüllten Hendlbrustfilets rundherum anbraten, bis sie goldbraun sind.
6. Die angebratenen Hendlbrustfilets in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen für ca. 20 Minuten backen, bis sie durchgegart sind.
7. In der Zwischenzeit die Cashewkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.
8. Die gefüllten Hendlbrustfilets aus dem Ofen nehmen und mit den gerösteten Cashewkernen bestreuen.
Wie zu servieren:
Die gefüllte Hendlbrust auf Spinat mit Cashewkernen ist ein vielseitiges Gericht, das mit verschiedenen Beilagen serviert werden kann. Zu den empfohlenen Beilagen gehören Reis, Kartoffelpüree oder ein grüner Salat. Dieses Gericht eignet sich auch gut als Hauptgericht für ein Abendessen mit Freunden oder Familie.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für dieses Gericht beträgt ca. 30 Minuten.
Nährwertangaben:
Die Nährwertangaben sind abhängig von der gewählten Portionsgröße und den verwendeten Zutaten. Im Allgemeinen enthält dieses Gericht eine gute Menge an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist auch relativ kalorienarm und gesund, wenn es in Maßen genossen wird.
Tipps:
- Sie können die Füllung nach Belieben anpassen und zusätzliche Gewürze oder Kräuter hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.
- Achten Sie darauf, die Hendlbrustfilets nicht zu lange im Ofen zu lassen, um ein Austrocknen zu vermeiden. Sie sollten saftig und zart sein.
FAQs:
Q: Kann ich dieses Gericht auch ohne Spinat zubereiten?
A: Ja, Sie können den Spinat weglassen oder durch eine andere Gemüsesorte Ihrer Wahl ersetzen.
Q: Kann ich die gefüllte Hendlbrust auch grillen?
A: Ja, Sie können die gefüllte Hendlbrust auf dem Grill zubereiten. Beachten Sie dabei die Garzeit und wenden Sie sie regelmäßig, um ein Anbrennen zu vermeiden.
Q: Kann ich dieses Gericht vorbereiten und einfrieren?
A: Ja, Sie können die gefüllte Hendlbrust vor dem Backen einfrieren. Geben Sie sie bei Bedarf in den vorgeheizten Backofen und passen Sie die Garzeit entsprechend an.
Dieses köstliche Rezept für gefüllte Hendlbrust ist perfekt für alle, die gerne asiatische Gerichte lieben. Die zarte Hendlbrust, gefüllt mit Frischkäse, Knoblauch und Spinat, ist ein wahrer Gaumenschmaus. Servieren Sie es mit Beilagen Ihrer Wahl und genießen Sie ein leckeres und gesundes Essen.
