Herztörtchen Rezept, Schwarze Katzenpfötchen Von Rosalilla

Rumpsteak medium von JeKi87

Ein saftiges Rumpsteak ist ein absoluter Gaumenschmaus für Fleischliebhaber. Das Rumpsteak medium von JeKi87 ist perfekt auf den Punkt gegart und zergeht förmlich auf der Zunge. Mit einem Hauch von Knoblauch und Rosmarin wird das Fleisch aromatisch verfeinert. Der Anblick allein lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Zutaten:

• 1 Rumpsteak (ca. 250 g)
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Zweig Rosmarin
• Salz und Pfeffer
• Olivenöl

Anleitung:

1. Das Rumpsteak aus dem Kühlschrank nehmen und Zimmertemperatur annehmen lassen.
2. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Rosmarin ebenfalls fein hacken.
3. Das Rumpsteak auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Eine Pfanne erhitzen und etwas Olivenöl hinzufügen.
5. Das Rumpsteak in die Pfanne geben und von jeder Seite ca. 3-4 Minuten braten, je nach gewünschtem Garzustand. Für Medium-Rare ist eine Gesamtbratzeit von etwa 8-10 Minuten optimal.
6. Den gehackten Knoblauch und Rosmarin auf dem Steak verteilen und kurz mitbraten.
7. Das Rumpsteak aus der Pfanne nehmen und in Alufolie einwickeln. Etwa 5 Minuten ruhen lassen, damit sich die Fleischsäfte verteilen können.
8. Das Rumpsteak in dünne Scheiben schneiden und servieren. Dazu passen zum Beispiel Bratkartoffeln und ein frischer Salat.

Wie bereitet man das Rumpsteak medium zu?

Das Rumpsteak medium von JeKi87 ist detailliert beschrieben und einfach zuzubereiten. Es ist wichtig, das Fleisch vor dem Braten auf Zimmertemperatur kommen zu lassen, um ein gleichmäßiges Garergebnis zu erzielen. Das Steak wird auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer gewürzt und in einer heißen Pfanne mit etwas Olivenöl scharf angebraten. Je nach gewünschtem Garzustand wird das Steak für circa 8-10 Minuten gebraten.

Preparation time:

The preparation time for Rumpsteak medium is approximately 20 minutes.

Sandkuchen - mit einem Kakaoherz - herzelieb

Ein herzhaft saftiger Sandkuchen ist der Klassiker unter den Kuchenrezepten. Der Sandkuchen - mit einem Kakaoherz - herzelieb ist ein besonderer Hingucker, der nicht nur an Geburtstagen für Begeisterung sorgt. Das Kakaoherz verleiht dem Kuchen eine süße Überraschung, die nicht nur optisch beeindruckt, sondern auch einen köstlichen Geschmack liefert.

Zutaten:

• 300 g Mehl
• 200 g Butter
• 200 g Zucker
• 4 Eier
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Päckchen Backpulver
• 2 EL Kakao
• Etwas Puderzucker zum Bestäuben

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform einfetten und mit etwas Mehl bestäuben.
2. Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig rühren.
3. Die Eier einzeln unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und nach und nach zur Butter-Zucker-Ei-Mischung geben. Alles gut zu einem glatten Teig verrühren.
4. Die Hälfte des Teigs in die Kastenform füllen. Den restlichen Teig mit dem Kakao vermischen und auf dem hellen Teig verteilen. Mit einer Gabel vorsichtig marmorieren, sodass ein schönes Kakaoherz entsteht.
5. Den Sandkuchen für circa 50-60 Minuten im vorgeheizten Backofen backen, bis er goldbraun ist und sich ein Holzstäbchen sauber herausziehen lässt.
6. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form kurz abkühlen lassen. Anschließend auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig auskühlen lassen.
7. Vor dem Servieren mit etwas Puderzucker bestäuben.

Wie bereitet man den Sandkuchen - mit einem Kakaoherz - herzelieb zu?

Der Sandkuchen - mit einem Kakaoherz - herzelieb ist einfach zuzubereiten. Zuerst wird der Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorgeheizt und eine Kastenform eingefettet und mit Mehl bestäubt. Dann wird die Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig gerührt und die Eier einzeln untergerührt. Das Mehl wird mit Backpulver vermischt und nach und nach zur Butter-Zucker-Ei-Mischung gegeben. Alles wird zu einem glatten Teig verrührt. Die Hälfte des Teigs kommt in die Kastenform und der restliche Teig wird mit Kakao verrührt und auf dem hellen Teig verteilt. Mit einer Gabel wird der Teig vorsichtig marmorisiert, um ein schönes Kakaoherz zu erhalten. Der Sandkuchen wird dann für circa 50-60 Minuten im vorgeheizten Backofen gebacken und anschließend auf einem Kuchengitter gestürzt und vollständig ausgekühlt. Vor dem Servieren wird er mit etwas Puderzucker bestäubt, um ihm den letzten Schliff zu geben.

Preparation time:

The preparation time for Sandkuchen - mit einem Kakaoherz - herzelieb is approximately 30 minutes.

Herztorte - einfach & lecker

Die Herztorte - einfach & lecker ist ein wahrer Blickfang auf jedem Kuchenbuffet. Mit ihrer herzförmigen Gestalt und der fruchtigen Füllung ist sie nicht nur optisch ansprechend, sondern auch geschmacklich ein Highlight. Die Kombination aus luftigem Teig und frischer Frucht macht diese Torte zu einem echten Genussmoment.

Zutaten:

• 350 g Mehl
• 200 g Zucker
• 200 g Butter
• 4 Eier
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Päckchen Backpulver
• 200 ml Sahne
• 400 ml Fruchtkompott (z.B. Erdbeere, Himbeere oder Pfirsich)

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine herzförmige Springform einfetten und mit etwas Mehl bestäuben.
2. Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig rühren.
3. Die Eier einzeln unterrühren und das Mehl mit dem Backpulver vermischen. Die Mehlmischung nach und nach zur Butter-Zucker-Ei-Mischung geben und alles gut zu einem glatten Teig verrühren.
4. Den Teig in die Springform füllen und glattstreichen. Im vorgeheizten Backofen für circa 30-35 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist und sich ein Holzstäbchen sauber herausziehen lässt.
5. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form auskühlen lassen.
6. Die Sahne steif schlagen und das Fruchtkompott vorsichtig unterheben.
7. Den abgekühlten Kuchen aus der Springform lösen und horizontal einmal halbieren. Die untere Hälfte mit der Frucht-Sahne-Mischung bestreichen und die obere Kuchenhälfte daraufsetzen.
8. Die Herztorte vor dem Servieren nach Belieben mit Puderzucker bestäuben oder mit frischen Früchten dekorieren.

Wie bereitet man die Herztorte - einfach & lecker zu?

Die Herztorte - einfach & lecker ist relativ schnell zubereitet. Zuerst wird der Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorgeheizt und eine herzförmige Springform eingefettet und mit Mehl bestäubt. Butter, Zucker und Vanillezucker werden schaumig gerührt und nach und nach die Eier eingerührt. Das Mehl wird mit Backpulver vermengt und zur Butter-Zucker-Ei-Mischung gegeben. Alles wird zu einem glatten Teig verrührt und in die Springform gefüllt. Der Kuchen wird im vorgeheizten Ofen für circa 30-35 Minuten goldbraun gebacken und anschließend in der Form auskühlen gelassen. Die Sahne wird steif geschlagen und das Fruchtkompott vorsichtig untergehoben. Der abgekühlte Kuchen wird horizontal halbiert und die untere Hälfte mit der Frucht-Sahne-Mischung bestrichen. Die obere Kuchenhälfte wird daraufgesetzt und vor dem Servieren kann die Herztorte nach Belieben mit Puderzucker bestäubt oder mit frischen Früchten dekoriert werden.

Preparation time:

The preparation time for Herztorte - einfach & lecker is approximately 1 hour.

Schwarze Katzenpfötchen von Rosalilla

Die schwarzen Katzenpfötchen von Rosalilla sind ein süßes Gebäck, das nicht nur zu Halloween beliebt ist. Die kleinen Kekse in Form von Katzenpfoten sind ein origineller Hingucker auf jeder Kaffeetafel und lassen nicht nur Kinderherzen höher schlagen. Der knackige Mürbeteig und die schokoladige Glasur machen diese Leckerei unwiderstehlich.

Zutaten:

• 200 g weiche Butter
• 150 g Puderzucker
• 1 Ei
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 300 g Mehl
• 1 Prise Salz
• 200 g Zartbitterschokolade

Anleitung:

1. Die weiche Butter mit Puderzucker, Ei und Vanillezucker zu einer glatten Masse verrühren.
2. Mehl und Salz hinzufügen und zu einem Teig zusammenkneten. Den Teig zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie gewickelt für circa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
3. Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
4. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche circa 0,5 cm dick ausrollen und mit einer Katzenpfoten-Ausstechform Kekse ausstechen.
5. Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für circa 10-12 Minuten goldbraun backen.
6. Die Zartbitterschokolade über einem Wasserbad schmelzen und die abgekühlten Kekse zur Hälfte in die geschmolzene Schokolade tauchen. Auf einem Gitter abtropfen lassen, bis die Schokolade fest geworden ist.

Wie bereitet man die schwarzen