Tahini-Plätzchen nach Yotam Ottolenghi
Wer liebt es nicht, köstliche Plätzchen zu naschen? Diese Tahini-Plätzchen nach Yotam Ottolenghi sind einfach unwiderstehlich! Der renommierte israelische Koch hat mal wieder ein wahres Geschmackserlebnis geschaffen. Lassen Sie sich von unserem Rezept inspirieren!
Zutaten für die Tahini-Plätzchen:
- 200 g Tahini
- 100 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 300 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
- Sesamsamen zum Dekorieren
Zubereitung:
- In einer Schüssel Tahini, Butter, Zucker, Ei und Vanilleextrakt verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
- Die trockenen Zutaten nach und nach zur Tahini-Masse geben und zu einem Teig verkneten.
- Den Teig für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf das Backblech legen.
- Die Plätzchen mit Sesamsamen bestreuen und leicht andrücken.
- Die Tahini-Plätzchen etwa 12-15 Minuten goldbraun backen.
- Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Genießen Sie die köstlichen Tahini-Plätzchen!
Diese Tahini-Plätzchen sind perfekt für gemütliche Nachmittage oder als süße Überraschung für Ihre Lieben. Probieren Sie das Rezept aus und genießen Sie den einzigartigen Geschmack der orientalischen Köstlichkeit. Guten Appetit!
Instant Pot Vegan Lentil Chili
Sie lieben herzhaftes veganes Essen und besitzen einen Instant Pot? Dann ist dieses Instant Pot Vegan Lentil Chili genau das Richtige für Sie! Das einfache Rezept garantiert Ihnen ein köstliches Geschmackserlebnis, das Sie begeistern wird.
Zutaten für das Instant Pot Vegan Lentil Chili:
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 grüne Paprika, gewürfelt
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 1 Dose Kidneybohnen, abgetropft und gespült
- 1 Dose Mais, abgetropft
- 200 g rote Linsen
- 500 ml Gemüsebrühe
- 2 TL Kreuzkümmel
- 2 TL Paprikapulver
- 1 TL Chilipulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Den Instant Pot auf die “Sauté”-Einstellung stellen und Zwiebeln, Knoblauch und Paprika darin anbraten, bis sie weich sind.
- Die gehackten Tomaten, Kidneybohnen, Mais, rote Linsen, Gemüsebrühe und Gewürze hinzufügen.
- Den Instant Pot verschließen und die “Pressure Cook” oder “Manual”-Einstellung für ca. 10 Minuten wählen.
- Nach dem Kochen den Instant Pot vorsichtig öffnen und das Chili mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Servieren Sie das Instant Pot Vegan Lentil Chili mit frischer Petersilie und veganem Sauerrahm.
Guten Appetit!
Dieses Instant Pot Vegan Lentil Chili ist nicht nur super lecker, sondern auch noch gesund! Probieren Sie das Rezept aus und lassen Sie sich von dem vollmundigen Geschmack und der angenehmen Schärfe begeistern. Guten Appetit!
One Pot Pasta Primavera
Holen Sie sich den Geschmack des Frühlings auf den Teller mit dieser köstlichen One Pot Pasta Primavera! Das einfache Rezept verspricht eine bunte Vielfalt an Gemüse und einen unwiderstehlichen Geschmack. Lassen Sie sich von diesem schnellen und leckeren Gericht verzaubern!
Zutaten für die One Pot Pasta Primavera:
- 300 g Linguine
- 2 Zucchini, in Scheiben geschnitten
- 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 Bund grüner Spargel, in Stücke geschnitten
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 500 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Sahne
- 1 TL getrocknetes Basilikum
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Anbraten
Zubereitung:
- In einem großen Topf Olivenöl erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten, bis sie glasig sind.
- Das restliche Gemüse in den Topf geben und für ca. 5 Minuten anbraten.
- Die Linguine, Gemüsebrühe, Sahne und Gewürze hinzufügen und gut umrühren.
- Den Topf abdecken und die Pasta für ca. 10 Minuten kochen, bis sie al dente ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Genießen Sie die bunte Vielfalt der One Pot Pasta Primavera!
Dieses Gericht ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch optisch ein Genuss. Mit seiner bunten Vielfalt an Gemüse bringt die One Pot Pasta Primavera frühlingshafte Frische auf Ihren Teller. Probieren Sie das Rezept aus und lassen Sie sich von dieser einfachen und leckeren Pasta begeistern!
Apfel-Zimt-Grießbrei mit Walnüssen und Rosinen
Lassen Sie sich mit unserem Apfel-Zimt-Grießbrei mit Walnüssen und Rosinen von einem cremigen und zugleich fruchtigen Dessert verwöhnen. Dieses Rezept bietet eine perfekte Kombination aus süßen Äpfeln, duftendem Zimt und knackigen Walnüssen. Ein Gaumenschmaus für die ganze Familie!
Zutaten für den Apfel-Zimt-Grießbrei:
- 1 Liter Milch
- 150 g Weichweizengrieß
- 2 Äpfel, geschält und gewürfelt
- 50 g Rosinen
- 50 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 50 g gehackte Walnüsse
Zubereitung:
- In einem Topf die Milch erhitzen, bis sie fast zum Kochen kommt.
- Grieß, Äpfel, Rosinen, Zucker, Zimt und Salz hinzufügen und gut umrühren.
- Den Grießbrei bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis er dickflüssig wird.
- Den Topf vom Herd nehmen und den Grießbrei für ca. 5 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
- Vor dem Servieren mit gehackten Walnüssen bestreuen.
Guten Appetit!
Dieser Apfel-Zimt-Grießbrei ist ein süßer Genuss, der nicht nur im Winter wärmt, sondern das ganze Jahr über geschmacklich überzeugt. Probieren Sie das Rezept aus und lassen Sie sich von der cremigen Konsistenz und dem fruchtigen Geschmack verwöhnen. Guten Appetit!
Dies sind nur einige der vielen köstlichen Rezeptideen, die Sie mit Ihrem Instant Pot zaubern können. Der elektrische Schnellkochtopf ist ein wahres Multitalent in der Küche und hilft Ihnen, leckere Gerichte schnell und einfach zuzubereiten. Probieren Sie doch auch die anderen Rezepte aus und lassen Sie sich von den vielfältigen Geschmackserlebnissen begeistern!
Hinweis: Die genannten Quellen und Bilder dienen lediglich der Illustration und Inspiration für die beschriebenen Rezepte.
