Heute möchte ich mit euch ein köstliches Rezept teilen - Käsebraten im knusprigen Speckmantel. Dieses herzhafte Gericht kombiniert den cremigen Geschmack von Käse mit dem würzigen Aroma von Speck. Es ist die perfekte Wahl für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder Familie. Und das Beste daran ist, dass es ganz einfach zuzubereiten ist!
Käsebraten im knusprigen Speckmantel
Zutaten:
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 200 g geriebener Käse
- 12 Scheiben Speck
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Ei
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- In einer Schüssel das Hackfleisch, den geriebenen Käse, die gewürfelte Zwiebel, den gehackten Knoblauch und das Ei vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Eine rechteckige Backform mit Speckscheiben auslegen, sodass der Boden und die Seiten bedeckt sind.
- Die Hackfleischmischung auf dem Speck verteilen und gleichmäßig verteilen.
- Die restlichen Speckscheiben über den Hackfleischbraten legen und festdrücken.
- Den Käsebraten im vorgeheizten Backofen ca. 45-50 Minuten backen, bis der Speck knusprig und der Käse geschmolzen ist.
- Herausnehmen, etwas abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
Wie servieren?
Dieser köstliche Käsebraten eignet sich perfekt als Hauptgericht. Servieren Sie ihn mit einer Beilage Ihrer Wahl, wie Kartoffelpüree oder einem frischen Salat. Er ist auch ein Hit auf Grillpartys und Buffets. Ihre Gäste werden von dem Geschmack begeistert sein!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung dieses Käsebratens dauert insgesamt etwa 1 Stunde.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben können je nach verwendetem Käse und Speck variieren. Hier eine grobe Schätzung pro Portion:
- Kalorien: 400
- Eiweiß: 25 g
- Kohlenhydrate: 5 g
- Fett: 30 g
Diese Werte dienen nur zur Orientierung und können je nach Zubereitung variieren.
Probiere dieses köstliche Rezept aus und lass dich von dem Geschmack überzeugen. Der Käsebraten im knusprigen Speckmantel ist ein echter Genuss, der jeden begeistern wird. Ganz einfach zuzubereiten und mit verschiedenen Beilagen kombinierbar, ist er eine hervorragende Wahl für verschiedenste Anlässe. Guten Appetit!
