Heute haben wir ein ganz besonderes Rezept für euch: Käsefrikadellen mit Maisgemüse aus dem Thermomix®. Diese kleinen Leckerbissen sind nicht nur superlecker, sondern auch noch ganz einfach zuzubereiten. Also lasst uns loslegen und das Rezept Schritt für Schritt durchgehen!
Käsefrikadellen mit Maisgemüse aus dem Thermomix®
Zutaten für die Käsefrikadellen:
- 500 g Hackfleisch
- 100 g geriebener Käse
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Eier
- 2 EL Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Braten
Zutaten für das Maisgemüse:
- 1 Dose Mais
- 1 rote Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
1. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Pfanne mit etwas Öl glasig anbraten.
2. Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit den gehackten Zwiebeln und Knoblauch vermengen. Den geriebenen Käse, die Eier und die Semmelbrösel hinzufügen und alles gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Aus der Hackfleischmasse kleine Frikadellen formen und in einer heißen Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten goldbraun braten.
4. Für das Maisgemüse die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und ebenfalls in Würfel schneiden. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln zusammen mit der Paprika anbraten. Den Mais hinzufügen und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen und kurz erwärmen.
5. Die Käsefrikadellen zusammen mit dem Maisgemüse servieren und genießen!
Guten Appetit!
Die Zubereitung der Käsefrikadellen mit Maisgemüse aus dem Thermomix® dauert etwa 30 Minuten. Du kannst das Rezept nach Belieben anpassen und zum Beispiel weitere Gewürze oder Kräuter hinzufügen. Es ist ein vielseitiges Gericht, das sich gut als Hauptmahlzeit eignet. Du kannst es auch als Beilage servieren oder in der Mittagspause mit zur Arbeit nehmen.
Probiere es aus und lass dich von der Kombination aus herzhaften Käsefrikadellen und dem frischen Maisgemüse verzaubern!
Viel Spaß beim Nachkochen!
