Fränkischer Käseplootz von Döpfi
Fränkischer Käseplootz, was für ein lustiger Name! Es klingt fast wie eine Mischung aus Käsekuchen und Klops. Aber keine Sorge, es handelt sich hierbei um einen köstlichen Fränkischen Käsekuchen, der mit einem Hefeboden zubereitet wird. Also keine Fleischbällchen dabei! Der Käseplootz ist ein traditionelles Gericht aus Franken, das besonders bei den Einheimischen beliebt ist. Aber auch über die Grenzen Frankens hinaus erfreut sich der Käsekuchen großer Beliebtheit. Würzburger Käseplootz - Rezept mit Bild - kochbar.de
Aber nicht nur in Franken gibt es Käseplootz, auch in Würzburg ist der Käsekuchen ein gern gesehenes Dessert. Die Würzburger Variante des Käseplootz ist genauso lecker wie die fränkische Version. Der Käsekuchen wird mit einer Mischung aus Quark, Sahne, Eiern und geriebenem Käse zubereitet. Der Hefeboden gibt dem Käseplootz eine besondere Note und sorgt für ein luftiges und leichtes Geschmackserlebnis. Serviert wird der Käsekuchen am besten mit einer Kugel Vanilleeis oder frischen Beeren. Ein wahrer Genuss für alle Käseliebhaber! Käsekuchen mit Hefeboden (Käseplootz) | Rezept | Thermomix backen
Hast du schon mal einen Käsekuchen mit Hefeboden probiert? Nein? Dann wird es höchste Zeit! Der Käseplootz ist eine besondere Variante des Käsekuchens, bei der der Boden mit Hefeteig zubereitet wird. Das verleiht dem Käsekuchen eine ganz andere Textur und einen einzigartigen Geschmack. Mit dem Thermomix ist die Zubereitung des Käseplootz übrigens ganz einfach. Einfach alle Zutaten in den Mixtopf geben, mixen und den Teig auf den Hefeboden geben. Dann nur noch backen und fertig ist der köstliche Käsekuchen. Perfekt für gemütliche Nachmittage mit der Familie oder Freunden! Käsekuchen mit Hefeboden (Käseplootz) | Rezept | Hefe, Kuchen, Käsekuchen
Käsekuchen mit Hefeboden, das klingt nicht nur lecker, sondern auch ein bisschen nach Abenteuer in der Küche! Der Käseplootz ist wirklich ein außergewöhnlicher Kuchen, der jeden Käseliebhaber begeistern wird. Der Hefeboden verleiht dem Käsekuchen eine gewisse Leichtigkeit und macht ihn zu einem wahren Gaumenschmaus. Ob als Dessert oder zum Kaffeekränzchen, der Käsekuchen ist immer eine gute Wahl. Also ran an den Ofen und den Hefeboden für den Käseplootz vorbereiten! Käsknöpfle: Der Käse entscheidet - Gruss aus der Küche - derStandard.at
Neben dem Käseplootz gibt es noch eine andere leckere Käsespezialität aus der Region: die Käsknöpfle. Bei den Käsknöpfle handelt es sich um eine Art Spätzle mit einer leckeren Käsesauce. Der Käse entscheidet hierbei über den Geschmack der Sauce. Ob Gouda, Emmentaler oder Bergkäse, jeder Käse verleiht den Käsknöpfle eine besondere Note. Serviert werden die Käsknöpfle traditionell mit gerösteten Zwiebeln und einem grünen Salat. Ein wahrer Genuss für alle Käseliebhaber! Probiere es doch einfach mal aus und lass dich von der Vielfalt der Käseküche überraschen. Fränkischer Käseplootz Rezept | Dr. Oetker
Und hier haben wir noch ein Rezept für einen klassischen fränkischen Käseplootz von Dr. Oetker. Der Käsekuchen wird mit frischen Zutaten wie Quark, Sahne und Eiern zubereitet. Die Zubereitung ist ganz einfach und gelingt auch Anfängern in der Küche. Mit diesem Käseplootz-Rezept kannst du deine Gäste beeindrucken und sie mit einem traditionellen fränkischen Käsekuchen verwöhnen. Serviert mit einer Tasse Kaffee oder einem Glas Milch ist der Käseplootz ein wahrer Genuss für die Sinne. Probiere es doch einfach mal aus und lasse dich von der fränkischen Küche verzaubern! Käseplootz - Fränkisch | Rezept | Rezepte, Lebensmittel essen und Essen
Ein weiteres köstliches Rezept für einen fränkischen Käseplootz erwartet dich hier. Der Käsekuchen wird mit reichlich Quark, Sahne und Eiern zubereitet und ist daher besonders cremig und lecker. Der Hefeboden verleiht dem Käseplootz eine gewisse Luftigkeit und sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis. Serviert mit frischen Beeren oder einer Kugel Vanilleeis ist der Käsekuchen ein wahrer Genuss für die Sinne. Also nichts wie ran an den Backofen und losgezaubert! Käseplootz - Fränkisch - Rezept mit Bild - kochbar.de
Zu guter Letzt haben wir noch ein Rezept für einen fränkischen Käseplootz von kochbar.de. Dieser Käsekuchen wird mit aromatischem Käse und einer Prise Salz zubereitet, was ihm eine besondere Note verleiht. Der Hefeboden sorgt dafür, dass der Käsekuchen schön luftig und locker wird. Serviert mit einer Kugel Eis oder einem Klecks Schlagsahne ist der Käseplootz ein wahrer Genuss. Also nichts wie ran an den Herd und den fränkischen Käsekuchen ausprobieren! Zutaten:
- Quark - Sahne - Eier - geriebener Käse - Hefe - Zucker - Mehl - Butter - Vanilleeis (optional) - frische Beeren (optional) - Salz - Zwiebeln (für die Käsknöpfle) Anleitung:
- Für den Hefeboden Mehl, Hefe, Zucker, Butter und eine Prise Salz vermengen und zu einem glatten Teig kneten. Den Teig anschließend abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat. 2. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in eine Springform geben. Den Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen. 3. Für die Käsemasse Quark, Sahne, Eier, geriebenen Käse und eine Prise Salz verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. 4. Die Käsemasse auf den Hefeboden gießen und glatt streichen. 5. Den Käsekuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 60 Minuten backen, bis er goldbraun ist und die Käsemasse gestockt ist. 6. Den Käseplootz aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor er serviert wird. 7. Optional mit einer Kugel Vanilleeis oder frischen Beeren servieren und genießen! Zubereitungszeit:
Die Zubereitung des Käseplootz dauert ca. 30 Minuten, die Backzeit beträgt ca. 60 Minuten. Insgesamt solltest du also mit einer Zubereitungszeit von ca. 1,5 Stunden rechnen. Aber der Aufwand lohnt sich, denn der Käsekuchen wird dich mit seinem einzigartigen Geschmack verzaubern! Portionen:
Das Rezept für den Käseplootz ergibt ca. 8 Portionen. Je nachdem, wie großzügig du die Stücke schneidest, können es auch etwas mehr oder weniger sein. Aber eins ist sicher: Diese leckere Köstlichkeit wird deine Gäste zum Schmunzeln bringen und für gute Laune sorgen! Ernährungsinformationen:
Leider können wir dir keine genauen Nährwertangaben zu diesem Rezept geben, da sie von verschiedenen Faktoren wie der genauen Menge der verwendeten Zutaten und den spezifischen Produkten, die du verwendest, abhängen. Aber eins ist sicher: Der Käseplootz ist ein Genuss für alle Sinne und wird dich glücklich machen! Tipps:
- Wenn du den Käsekuchen noch saftiger möchtest, kannst du 50 g geschmolzene Butte zur Käsemasse hinzufügen. - Du kannst den Käseplootz nach Belieben mit frischen Früchten wie Erdbeeren oder Himbeeren garnieren. - Wenn du den Käsekuchen für einen besonderen Anlass servieren möchtest, kannst du ihn mit Puderzucker bestäuben oder mit Schokoladensauce verzieren. - Für eine herzhafte Variante kannst du die Käsekuchenmasse mit Kräutern wie Schnittlauch oder Petersilie verfeinern. Häufig gestellte Fragen:
Was ist der Unterschied zwischen Käsekuchen und Käseplootz?
Der Unterschied zwischen Käsekuchen und Käseplootz liegt in der Zubereitung des Bodens. Beim Käsekuchen wird meistens ein Mürbeteigboden verwendet, während der Käseplootz mit Hefeteig zubereitet wird. Der Hefeboden verleiht dem Käseplootz eine besondere Textur und einen einzigartigen Geschmack. ### Kann ich den Käseplootz auch ohne Hefe zubereiten?
Ja, du kannst den Käseplootz auch ohne Hefe zubereiten. Anstelle des Hefeteigs kannst du einen Mürbeteigboden verwenden. Der Käsekuchen wird dann allerdings eine etwas andere Konsistenz haben. ### Wie lange kann ich den Käseplootz aufbewahren?
Der Käseplootz kann im Kühlschrank für ca
