Hallo liebe Leserinnen und Leser,
Winter Käse-Sahne Torte mit Walnüssen und Spekulatius
Hier haben wir heute ein wunderbares Rezept für eine köstliche Winter Käse-Sahne Torte mit Walnüssen und Spekulatius. Dieses Dessert ist perfekt für die kalte Jahreszeit und wird Ihre Gäste begeistern.
Zutaten:
- 250 g Spekulatius-Kekse
- 100 g Walnüsse
- 200 g Butter
- 500 g Quark
- 250 g Sahne
- 150 g Zucker
- 5 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- Zimt zum Bestäuben
Anleitung:
- Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Die Spekulatius-Kekse und die Walnüsse in einem Mixer zerkleinern.
- Die Butter in einem Topf schmelzen lassen und anschließend mit den zerkleinerten Keksen und Walnüssen vermengen.
- Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und festdrücken.
- Für die Füllung den Quark, die Sahne, den Zucker, die Eier, den Vanillezucker und das Vanillepuddingpulver in einer Schüssel vermischen.
- Die Quarkmasse auf den Spekulatius-Boden geben und glattstreichen.
- Die Torte für ca. 45-50 Minuten im vorgeheizten Backofen backen, bis sie goldbraun und fest ist.
- Die Torte aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
- Vor dem Servieren mit etwas Zimt bestreuen.
Vorbereitungszeit:
20 Minuten
Anzahl Portionen:
12 Stücke
Nährwertangaben:
Pro Portion: 340 kcal, 20 g Fett, 32 g Kohlenhydrate, 8 g Eiweiß
Diese Winter Käse-Sahne Torte mit Walnüssen und Spekulatius ist ein absolutes Geschmackserlebnis. Der knusprige Spekulatiusboden harmoniert perfekt mit der cremigen Käse-Sahne-Füllung und den knackigen Walnüssen. Die dezente Zimtnote rundet das Ganze ab und verleiht dem Dessert eine winterliche Note.
Die Zubereitung ist relativ einfach und das Ergebnis wird Sie begeistern. Servieren Sie die Torte als krönenden Abschluss eines festlichen Dinners oder als besonderes Highlight auf Ihrer Weihnachtsfeier. Ihre Gäste werden begeistert sein und nach dem Rezept fragen.
Lassen Sie es sich schmecken!
Bald mehr Rezepte für Sie!
