Kaiserfleisch Rezept, Bunte Gemüse-lasagne Mit Kaiserfleisch

Bunte Gemüse-Lasagne mit Kaiserfleisch

Gemüse-Lasagne mit Kaiserfleisch

Bist du bereit für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art? Dann solltest du unbedingt die bunte Gemüse-Lasagne mit Kaiserfleisch ausprobieren. Diese Kombination ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern verwöhnt auch deinen Gaumen mit jedem Bissen. Das saftige Kaiserfleisch, das mit frischem Gemüse und herzhafter Sauce geschichtet wird, ergibt ein perfektes Zusammenspiel der Aromen. Also worauf wartest du noch? Lass uns loslegen!

Zutaten

Für die Lasagne benötigst du folgende Zutaten:

• 250 g Lasagneblätter
• 200 g Kaiserfleisch
• 2 Zucchini
• 2 Paprika (rot und grün)
• 1 Aubergine
• 2 Karotten
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 400 ml passierte Tomaten
• 200 g geriebener Käse
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Anleitung

Jetzt kommen wir zur Zubereitung:

1. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Das Kaiserfleisch in kleine Würfel schneiden.
2. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und das Kaiserfleisch darin anbraten, bis es schön knusprig ist. Dann aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
3. Das Gemüse waschen. Die Zucchini, Paprika, Aubergine und Karotten in kleine Würfel schneiden.
4. In derselben Pfanne, in der das Kaiserfleisch angebraten wurde, das Gemüse anbraten, bis es bissfest ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Die passierten Tomaten hinzufügen und alles zusammen kurz köcheln lassen.
6. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
7. Jetzt geht es ans Schichten der Lasagne: Eine Schicht Lasagneblätter in eine Auflaufform legen. Darauf eine Schicht Gemüse und eine Schicht Sauce geben. Mit geriebenem Käse bestreuen.
8. Diesen Vorgang so lange wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Dabei darauf achten, dass die oberste Schicht aus Lasagneblättern besteht, die mit Sauce und Käse bedeckt werden.
9. Die Lasagne für ca. 30 Minuten im Backofen backen, bis der Käse schön goldbraun ist.

Zubereitungszeit

Die Zubereitung der bunten Gemüse-Lasagne mit Kaiserfleisch dauert etwa 60 Minuten, plus 30 Minuten Backzeit.

Portionen

Das Rezept ergibt 4 Portionen.

Nährwertangaben

Die Nährwertangaben pro Portion sind:

• Kalorien: 450
• Fett: 18 g
• Kohlenhydrate: 52 g
• Eiweiß: 20 g

Tipps

Um die Lasagne noch herzhafter zu gestalten, kannst du zusätzlich zu dem Kaiserfleisch noch Speckwürfel hinzufügen. Auch eine Prise Chiliflocken verleiht dem Gericht eine angenehme Schärfe.

Häufig gestellte Fragen

• 1. Kann ich die Gemüse-Lasagne auch vegetarisch zubereiten?
  Ja, du kannst das Kaiserfleisch einfach weglassen und stattdessen mehr Gemüse verwenden. Eventuell kannst du auch Tofu oder vegetarisches Hackfleisch als Ersatz verwenden.
• 2. Wie lange hält sich die Lasagne im Kühlschrank?
  Die Lasagne hält sich im Kühlschrank etwa 2-3 Tage. Du kannst sie aber auch gut einfrieren und zu einem späteren Zeitpunkt genießen.

Jetzt steht dem Genuss der bunten Gemüse-Lasagne mit Kaiserfleisch nichts mehr im Wege. Lass es dir schmecken!

Quelle:

Rezept und Bilder von kochbar.de - Link