Kakaopulver Rezept, Kokosmilch Schokolade

Vegetarischer Schokoladenkuchen mit glutenfreier Option

Veganer Schokokuchen

Ein saftiger Schokoladenkuchen ist immer eine gute Idee. Dieses vegane Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch glutenfrei. Perfekt für alle, die auf tierische Produkte und Gluten verzichten möchten.

Zutaten:

• 200 g glutenfreies Mehl
• 50 g Kakaopulver
• 150 g brauner Zucker
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Natron
• 1 Prise Salz
• 250 ml Mandelmilch
• 80 ml Kokosöl
• 2 reife Bananen
• 1 TL Vanilleextrakt
• 100 g vegane Schokolade, gehackt

Anleitung:

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen. Eine runde Backform mit Kokosöl einfetten und mit etwas Mehl bestäuben.
2. In einer großen Schüssel das Mehl, Kakaopulver, braunen Zucker, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
3. In einem Mixer die Bananen pürieren und mit der Mandelmilch, Kokosöl und Vanilleextrakt vermengen.
4. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
5. Die gehackte Schokolade unter den Teig mischen.
6. Den Teig in die vorbereitete Backform füllen und glattstreichen.
7. Den Kuchen für etwa 35-40 Minuten backen, bis er fest, aber noch saftig ist.
8. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen, bevor er aus der Form genommen wird.

Genießen Sie dieses köstliche Schokoladenvergnügen!

Weiße Schokolade Kakaopulver

Rezept für selbstgemachtes Kakaopulver

Möchten Sie Ihr eigenes Kakaopulver herstellen? Probieren Sie dieses Rezept für selbstgemachtes Kakaopulver mit weißer Schokolade. Es ist eine tolle alternative zu künstlich aromatisierten Produkten und gibt Ihren Getränken und Desserts einen köstlichen Geschmack.

Zutaten:

• 100 g weiße Schokolade
• 50 g Kakaopulver
• 2 EL Puderzucker
• 1 TL Vanilleextrakt

Anleitung:

1. Die weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen.
2. In einer Schüssel das Kakaopulver, Puderzucker und Vanilleextrakt vermischen.
3. Die geschmolzene Schokolade zur Kakaomischung geben und gut verrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
4. Die Mischung auf einem Backblech ausbreiten und mehrere Stunden trocknen lassen.
5. Das getrocknete Kakaopulver fein mahlen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Probieren Sie dieses köstliche selbstgemachte Kakaopulver und genießen Sie es in Ihren Lieblingsgetränken und Desserts!

Saftiger Schokokuchen

Schneller saftiger Schokokuchen light

Eine leichte und dennoch saftige Schokoladenkreation - das klingt doch perfekt! Dieses Rezept für einen schnellen saftigen Schokokuchen ist eine gesündere Variante des klassischen Schokoladenkuchens und wird Sie mit seinem intensiven Geschmack begeistern.

Zutaten:

• 200 g Dinkelmehl
• 50 g fettarmer Kakao
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Natron
• Prise Salz
• 200 ml Mandelmilch
• 150 g Apfelmus
• 100 g Xylit (Birkenzucker)
• 2 Eier
• 1 TL Vanilleextrakt

Anleitung:

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen. Eine rechteckige Backform mit Kokosöl einfetten und mit etwas Mehl bestäuben.
2. In einer Schüssel das Mehl, Kakao, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
3. In einer separaten Schüssel die Mandelmilch, Apfelmus, Xylit, Eier und Vanilleextrakt verrühren.
4. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
5. Den Teig in die vorbereitete Backform füllen und glattstreichen.
6. Den Kuchen für etwa 25-30 Minuten backen, bis er fest, aber noch saftig ist.
7. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen, bevor er aus der Form genommen wird.

Genießen Sie diesen leckeren, saftigen Schokokuchen - ohne Reue!

Kokosmilch Schokoladenkuchen

Kuchen mit Kokosmilch und Schokolade

Dieser Kuchen mit Kokosmilch und Schokolade ist eine sündhaft leckere Kombination. Die Kokosmilch verleiht dem Kuchen eine zarte Textur und die Schokolade sorgt für einen intensiven Geschmack. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der köstlichen Kombination überraschen!

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 50 g Kakaopulver
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Natron
• Prise Salz
• 200 ml Kokosmilch
• 120 g Kokosöl
• 150 g Zucker
• 2 Eier
• 100 g Zartbitterschokolade, gehackt

Anleitung:

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen. Eine runde Backform mit etwas Kokosöl einfetten und mit etwas Mehl bestäuben.
2. In einer Schüssel das Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
3. In einem Topf die Kokosmilch erwärmen und das Kokosöl darin schmelzen lassen.
4. In einer separaten Schüssel den Zucker und die Eier verrühren.
5. Die geschmolzene Kokosmilch und das Kokosöl zu den Zucker-Ei-Mischung geben und gut vermengen.
6. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren.
7. Die gehackte Schokolade unter den Teig mischen.
8. Den Teig in die vorbereitete Backform füllen und glattstreichen.
9. Den Kuchen für etwa 30-35 Minuten backen.
10. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen, bevor er aus der Form genommen wird.

Genießen Sie diesen köstlichen Kokosmilch Schokoladenkuchen als besondere Leckerei!

Instant-Kakaopulver selber machen

Alternative zu Fertigprodukten

Möchten Sie auf Fertigprodukte verzichten und Ihr eigenes Instant-Kakaopulver herstellen? Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie den natürlichen und intensiven Geschmack von selbstgemachtem Instant-Kakaopulver.

Zutaten:

• 100 g Kakaopulver
• 50 g Puderzucker
• 50 g Stärke
• 1 TL Vanilleextrakt

Anleitung:

1. In einer Schüssel das Kakaopulver, Puderzucker und Stärke vermischen.
2. Das Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.
3. Das Instant-Kakaopulver in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Mischen Sie einfach 2-3 Esslöffel des Instant-Kakaopulvers mit heißer Milch oder Wasser für einen köstlichen Kakao-Genuss. Ganz ohne künstliche Aromen!

Probieren Sie dieses Rezept für selbstgemachtes Instant-Kakaopulver und erleben Sie natürlichen Geschmack und Qualität!

Das waren vier leckere Rezepte für Schokoladenliebhaber. Egal ob vegan, glutenfrei oder light - diese Kuchenvariationen bieten für jeden Geschmack etwas. Probieren Sie eines oder gleich alle Rezepte aus und lassen Sie sich von dem intensiven Schokoladengeschmack verzaubern.

Bereiten Sie den veganen Schokokuchen zu, indem Sie alle Zutaten zu einem Teig vermischen und ihn anschließend im Ofen backen. Genießen Sie diesen saftigen Kuchen zum Kaffee oder als Dessert.

Für eine besondere Variation probieren Sie das Rezept für selbstgemachtes Kakaopulver mit weißer Schokolade aus. Verwenden Sie es für köstliche Heißgetränke oder als Zutat für Desserts.

Wenn Sie auf der Suche nach einer leichten Alternative sind, ist der schnelle saftige Schokokuchen light eine gute Wahl. Er wird mit Dinkelmehl und Xylit zubereitet und hat dennoch einen intensiven Schokoladengeschmack.

Zu guter Letzt bieten wir Ihnen noch einen Kuchen mit Kokosmilch und Schokolade an. Die Kombination aus Kokosmilch und Schokolade verleiht dem Kuchen eine saftige Textur und einen intensiven Geschmack.

Probieren Sie auch das selbstgemachte Instant-Kakaopulver als Alternative zu gekauften Fertigprodukten. Es ist einfach zubereitet und bietet einen natürlichen und intensiven Geschmack.

Lassen Sie es sich schmecken und genießen Sie die köstlichen Schokoladenkreationen!