Kanelsnurrer - Dänische Zimtschnecken
Ein Duft von frisch gebackenen Kanelsnurrer, den dänischen Zimtschnecken, erfüllt die Luft und weckt Erinnerungen an gemütliche Kaffeepausen bei Oma. Diese köstlichen Schnecken sind der perfekte Begleiter zum Kaffee oder Tee. Mit ihrer wunderbar lockeren Struktur, dem süßen Zimtgeschmack und der knusprigen Oberfläche sind Kanelsnurrer einfach unwiderstehlich.
Mein Rezept für Zimtschneckenkuchen & Kanelsnurrer
Wenn du dich nicht zwischen einem Zimtschneckenkuchen und Kanelsnurrer entscheiden möchtest, dann habe ich das perfekte Rezept für dich. Dieser Kuchen vereint das Beste aus beiden Welten. Saftiger Teig, verführerische Zimtfüllung und eine knusprige Kruste machen diesen Kuchen zu einer wahren Gaumenfreude.
Rezept für Kanelsnurrer mit gemahlenem Kardamom
Kanelsnurrer mit gemahlenem Kardamom verleihen diesen Zimtschnecken eine besondere Note. Der einzigartige Geschmack des Kardamoms harmoniert perfekt mit dem süßen Zimt und macht diese Köstlichkeit zu einem echten Genuss. Ein idealer Begleiter für deine Kaffeetafel.
Kanelsnegle med skøn remoncefyld!
Bei Kanelsnegle med skøn remoncefyld handelt es sich um eine traditionelle dänische Delikatesse. Diese Zimtschnecken sind berühmt für ihre weiche Textur und den herrlich süßen Zimtgeschmack. Sie sind einfach unwiderstehlich und sorgen für puren Genuss bei deinem nächsten Kaffeekränzchen.
Dänische Zimtschnecken mit Kardamom
Lass dich von diesen dänischen Zimtschnecken mit Kardamom verzaubern. Die Kombination aus süßem Zimt und würzigem Kardamom macht diese Gebäckstücke zu einem geschmacklichen Highlight. Genieße sie frisch aus dem Ofen oder lasse sie abkühlen und serviere sie zum Kaffee oder Tee.
Rezept für Kanelsnurrer mit gemahlenem Kardamom
Kanelsnurrer mit gemahlenem Kardamom sind kleine Geschmacksexplosionen. Der aromatische Geschmack des Kardamoms in Kombination mit dem süßen Zimt und der weichen, fluffigen Textur macht diese Zimtschnecken zu einem wahren Gaumenschmaus. Ideal für gemütliche Nachmittage, an denen der Backofen angenehme Wärme verbreitet.
Schwedische Zimtschnecken oder Kanelbullar
Schwedische Zimtschnecken, auch Kanelbullar genannt, sind ein Klassiker der skandinavischen Küche. Die Kombination aus süßem Zimt und weichem Teig ist einfach unschlagbar. Genieße diese kleinen Köstlichkeiten mit einer guten Tasse Kaffee und lasse dich von ihrem Geschmack verführen.
Schwedische Kanelbullar Zimtschnecken Rezept
Mit diesem Rezept für schwedische Kanelbullar Zimtschnecken kannst du den Geschmack Skandinaviens direkt in deine Küche holen. Der weiche Teig, die süße Zimtfüllung und die knusprige Kruste verwöhnen deine Sinne und lassen dich von weit entfernten nordischen Landschaften träumen.
FOOD | Kanelsnurrer, hhhhhm, es duftet nach Zimt | Lebensmittel essen
Der verführerische Duft von Kanelsnurrer erfüllt die Luft und weckt sofort Vorfreude auf den ersten Bissen. Diese dänischen Zimtschnecken sind eine wahre Gaumenfreude und lassen dich den Alltag für einen Moment vergessen. Mit jedem Bissen wirst du von süßem Zimt und fluffigem Teig umschmeichelt.
Zimtschnecken (Kanelsnurrer) - Rezept mit Bild - kochbar.de
Ein leckeres Rezept für Zimtschnecken (Kanelsnurrer) findest du auf kochbar.de. Die süßen Teilchen sind ein Genuss für die Sinne und lassen sich ganz einfach zubereiten. Verwöhne dich und deine Liebsten mit diesem köstlichen Gebäck und genieße den wunderbaren Geschmack von Zimt.
Ingredients:
- 500 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 250 ml Milch
- 100 g weiche Butter
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 4 EL Zimt
- 100 g brauner Zucker
- 2 TL gemahlener Kardamom
Instructions:
- Mehl, Zucker, Trockenhefe und eine Prise Salz in einer Schüssel vermischen.
- Die Milch leicht erwärmen und die weiche Butter darin schmelzen lassen.
- Die Milch-Buttermischung zur Mehlmischung geben und zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem großen Rechteck ausrollen.
- Zucker, Zimt und gemahlenen Kardamom vermischen und gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Den Teig von der langen Seite her aufrollen und in ca. 2 cm breite Scheiben schneiden.
- Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und zugedeckt nochmals ca. 30 Minuten gehen lassen.
- Den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Die Kanelsnurrer ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
- Kühl aufbewahren oder genießen, solange sie noch warm sind.
How to Prepare:
Die Zubereitung der Kanelsnurrer ist ganz einfach. Folge einfach den Schritten:
- Mische Mehl, Zucker, Trockenhefe und eine Prise Salz in einer Schüssel.
- Erwärme die Milch leicht und lasse die weiche Butter darin schmelzen.
- Gib die Milch-Buttermischung zur Mehlmischung und knete alles zu einem glatten Teig.
- Lasse den Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen, bis er sich verdoppelt hat.
- Rolle den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem großen Rechteck aus.
- Vermische Zucker, Zimt und gemahlenen Kardamom und verteile die Mischung gleichmäßig auf dem Teig.
- Rolle den Teig von der langen Seite her auf und schneide ihn in ca. 2 cm breite Scheiben.
- Lege die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und lasse sie nochmals ca. 30 Minuten abgedeckt gehen.
- Heize den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vor.
- Backe die Kanelsnurrer ca. 15-20 Minuten goldbraun.
- Lasse sie abkühlen oder genieße sie noch warm.
Preparation time:
Die Zubereitungszeit für die Kanelsnurrer beträgt ca. 2 Stunden inklusive Gehzeit.
Servings:
Das Rezept ergibt ca. 16 Kanelsnurrer.
Nutrition Facts:
Amount per serving:
- Calories: 250
- Total Fat: 10g
- Cholesterol: 30mg
- Sodium: 150mg
- Total Carbohydrate: 35g
- Protein: 5g
Tips:
- Beim Ausrollen des Teigs kann es hilfreich sein, die Arbeitsfläche und den Teig mit etwas Mehl zu bestäuben, um ein Festkleben zu verhindern.
- Du kannst die Kanelsnurrer nach Belieben auch mit gehackten Nüssen oder Rosinen verfeinern.
- Verwende gerne frisch gemahlenen Kardamom für ein intensiveres Aroma.
- Die Kanelsnurrer schmecken am besten frisch, halten sich aber auch gut gekühlt für ein paar Tage.
FAQs:
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Was ist der Unterschied zwischen Kanelsnurrer und Kanelbullar? Kanelsnurrer und Kanelbullar sind verschiedene Bezeichnungen für dänische oder schwedische Zimtschnecken. Der Geschmack und die Zubereitung sind ähnlich, die Namen variieren je nach Land.
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Wie lange kann man Kanelsnurrer aufbewahren? Die Kanelsnurrer können gut gekühlt für 2-3 Tage aufbewahrt werden. Am besten schmecken sie jedoch frisch.
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Kann man Kanelsnurrer einfrieren? Ja, du kannst die Kanelsnurrer nach dem Backen einfrieren. Wickel sie dazu luftdicht in Frischhaltefolie oder in einen Gefrierbeutel und taue sie bei Bedarf wieder auf.
Genieße deine selbstgemachten Kanelsnurrer und lass dich von ihrem köstlichen Geschmack verzaubern!