Käseecken mit Orangen-Chutney
Die Kombination von herzhaftem Käse und süßem Chutney ist einfach unwiderstehlich. Diese köstlichen Käseecken mit Orangen-Chutney sind perfekt als Snack für zwischendurch oder als Vorspeise für ein festliches Menü. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und wird sicherlich jeden Käseliebhaber begeistern.
Zutaten:
- 300 g Blätterteig
- 150 g Gouda oder anderen milden Käse
- 4 EL Orangen-Chutney
- 1 Ei (verquirlt)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
- Den Käse in kleine Stücke schneiden und jeweils ein Stück auf ein Blätterteigquadrat legen.
- Etwas Orangen-Chutney auf den Käse geben.
- Die Ecken des Blätterteigs über den Käse und das Chutney klappen und gut verschließen.
- Die Käseecken mit dem verquirlten Ei bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Wie man zubereitet:
Diese Käseecken mit Orangen-Chutney sind im Handumdrehen zubereitet. Der Blätterteig wird einfach mit Käse und Chutney gefüllt, zu Dreiecken geklappt und gebacken. Das Ergebnis sind knusprige und köstliche Käseecken, die perfekt zu einer Tasse Tee oder als Vorspeise passt.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für diese Käseecken beträgt etwa 10 Minuten. Die Backzeit beträgt zusätzlich 15-20 Minuten.
Portionen:
Dieses Rezept ergibt ca. 12 Käseecken.
Nährwertangaben:
In einer Portion dieser Käseecken mit Orangen-Chutney sind etwa 180 Kalorien enthalten. Es sind zudem 12 g Fett, 14 g Kohlenhydrate und 5 g Protein enthalten.
Tipps:
- Verwenden Sie für diese Käseecken am besten Blätterteig aus dem Kühlregal. Dieser ist bereits fertig ausgerollt und kann direkt verwendet werden.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Cheddar, Emmentaler oder Camembert, um den Geschmack zu variieren.
- Servieren Sie die Käseecken mit einem frischen grünen Salat für eine vollständige Mahlzeit.
- Das Orangen-Chutney kann durch andere Sorten wie Apfel-Chutney oder Mango-Chutney ersetzt werden.
Probieren Sie dieses einfache Rezept für Käseecken mit Orangen-Chutney aus und lassen Sie sich von der köstlichen Kombination von herzhaftem Käse und süßem Chutney verführen. Diese Snacks sind perfekt für besondere Anlässe oder einfach für gemütliche Abende zu Hause. Guten Appetit!
Weitere köstliche Käsespezialitäten
Käse ist ein wahrer Genuss und es gibt unzählige Möglichkeiten, ihn in verschiedenen Gerichten zu verwenden. Egal, ob als Belag auf Brot, in Aufläufen oder als Füllung in Pasteten - der Vielfalt sind keine Grenzen gesetzt. Hier sind einige köstliche Käsespezialitäten, die einfach zuzubereiten und besonders lecker sind.
Zutaten:
- 200 g Gorgonzola
- 100 g Frischkäse
- 50 g Walnüsse
- Honig zum Beträufeln
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