Einfach lecker unser Kirsch Tiramisu
Zutaten:
- 200 g Kirschen
- 250 g Mascarpone
- 2 EL Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 ml Kirschlikör
- 200 g Löffelbiskuit
- 1 TL Kakaopulver
Zubereitung:
1. Die Kirschen entsteinen und halbieren.
2. Die Mascarpone mit dem Zucker und Vanilleextrakt cremig rühren.
3. Den Kirschlikör in einem flachen Teller verteilen.
4. Die Löffelbiskuit einzeln in den Kirschlikör tauchen und den Boden einer Auflaufform damit auslegen.
5. Die Hälfte der Mascarponecreme darauf verteilen und glatt streichen.
6. Die halbierten Kirschen darauf verteilen.
7. Eine weitere Schicht Löffelbiskuit in Kirschlikör tauchen und darüber legen.
8. Die restliche Mascarponecreme darauf verteilen.
9. Das Tiramisu für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
10. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.
Wie bereitet man Kirsch Tiramisu zu:
Das Kirsch Tiramisu ist ein köstliches und erfrischendes Dessert, perfekt für den Sommer. Die saftigen Kirschen bringen eine fruchtige Note in die cremige Mascarponecreme. Zuerst werden die Kirschen entsteint und halbiert. Dann wird die Mascarpone mit Zucker und Vanilleextrakt cremig gerührt. Anschließend taucht man die Löffelbiskuit in den Kirschlikör und legt sie dicht nebeneinander auf den Boden einer Auflaufform. Nun wird die Hälfte der Mascarponecreme darauf verteilt und glatt gestrichen. Darauf folgen die halbierten Kirschen und eine weitere Schicht getränkter Löffelbiskuit. Zum Schluss kommt die restliche Mascarponecreme darauf und das Tiramisu wandert für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank, damit es durchziehen kann. Vor dem Servieren wird das Tiramisu noch mit Kakaopulver bestäubt, um ihm eine leckere Note zu verleihen.
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten und die Portionen reichen für 4 Personen.
Nährwertangaben:
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 20 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Eiweiß: 5 g
Tipp:
Wer es noch fruchtiger mag, kann zusätzlich frische Kirschen als Dekoration auf das Tiramisu geben. Außerdem kann man das Tiramisu auch mit Schokoladensplittern oder gerösteten Mandelblättchen verfeinern.
FAQs:
- Kann man das Kirsch Tiramisu auch ohne Alkohol zubereiten?
Ja, anstatt Kirschlikör kann man auch frisch gepressten Kirschsaft verwenden.
- Kann man das Tiramisu auch am Vortag zubereiten?
Ja, das Tiramisu schmeckt besonders gut, wenn es über Nacht durchgezogen ist.
Genießen Sie dieses köstliche Kirsch Tiramisu und lassen Sie sich von der Kombination aus saftigen Kirschen und cremiger Mascarpone verführen!
