Pretty in Pink: rosarotes Candy-Popcorn
Leckeres Rezept für eine süße Nascherei
Wenn Sie nach einer süßen Nascherei suchen, die nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch optisch etwas hermacht, dann ist dieses Rezept für rosarotes Candy-Popcorn genau das Richtige für Sie.
Zutaten:
- 100 g Popcorn-Mais
- 200 g Zucker
- 50 ml Wasser
- Lebensmittelfarbe in Pink
- Prise Salz
Zubereitung:
1. Den Popcorn-Mais in einer großen Pfanne ohne Öl auf mittlerer Hitze erhitzen, bis die Körner aufpoppen.
2. In der Zwischenzeit den Zucker mit dem Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
3. Die Lebensmittelfarbe hinzufügen und gut vermischen, bis die gewünschte Farbe erreicht ist.
4. Das aufgepoppte Popcorn in eine große Schüssel geben und die Zuckermischung darüber gießen. Gut umrühren, sodass das Popcorn gleichmäßig mit der rosa Zuckermasse überzogen ist.
5. Eine Prise Salz hinzufügen und erneut umrühren.
6. Das Popcorn auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und bei 150°C Ober-/Unterhitze für etwa 10 Minuten im Ofen backen. Dabei zwischendurch einmal wenden.
7. Nach dem Backen das Popcorn auskühlen lassen und anschließend in einer luftdichten Dose aufbewahren.
Genießen Sie dieses süße rosa Popcorn als besondere Nascherei oder als Mitbringsel zu Partys und Feierlichkeiten. Es wird mit Sicherheit der Hingucker sein!
Kartoffelgratin mit Kochsahne
Eine herzhafte Beilage, die einfach zuzubereiten ist
Wenn Sie auf der Suche nach einer herzhaften Beilage sind, die schnell und einfach zuzubereiten ist, dann ist dieses Rezept für Kartoffelgratin mit Kochsahne perfekt für Sie.
Zutaten:
- 1 kg Kartoffeln
- 200 ml Kochsahne
- 100 g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Kartoffelscheiben in eine Auflaufform schichten.
3. Die Kochsahne darüber gießen und gleichmäßig verteilen.
4. Den geriebenen Käse über die Kartoffeln streuen.
5. Mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Das Kartoffelgratin bei 180°C Ober-/Unterhitze für etwa 45-50 Minuten goldbraun backen.
7. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
Das Kartoffelgratin mit Kochsahne ist eine köstliche Beilage zu Fleischgerichten oder kann auch als Hauptgericht mit einem Salat serviert werden. Guten Appetit!
Das schweinerippchen-rezept meines
Köstlich zarte Schweinerippchen
Ein zartes und schmackhaftes Schweinerippchen-Rezept ist immer ein Genuss. Hier ist mein persönliches Rezept, das Ihnen garantiert das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.
Zutaten:
- 1 kg Schweinerippchen
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. Die Schweinerippchen waschen und trocken tupfen.
2. Den Knoblauch und die Zwiebel fein hacken.
3. Das Olivenöl in einem Bräter erhitzen und die Schweinerippchen darin von allen Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind.
4. Den gehackten Knoblauch und die Zwiebel zu den Schweinerippchen geben und kurz mitbraten.
5. Den Bräter mit einem Deckel verschließen und die Rippchen bei niedriger Hitze für ca. 2 Stunden schmoren lassen, bis sie zart sind und vom Knochen fallen.
6. Mit Salz und Pfeffer würzen.
7. Die Schweinerippchen aus dem Bräter nehmen und auf einer Servierplatte anrichten.
8. Die Sauce aus dem Bräter über die Rippchen geben.
9. Nach Belieben mit Beilagen wie Kartoffeln oder Gemüse servieren.
Guten Appetit mit diesen köstlich zarten Schweinerippchen!
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