Heute teilen wir ein köstliches Rezept für selbstgemachtes Kokosnusseis mit euch. Dieses erfrischende Dessert ist perfekt für heiße Sommertage und bringt einen Hauch von Asien in eure Küche. Das Beste daran ist, dass ihr dafür keine Eismaschine benötigt! Lasst uns gleich loslegen.
Kokosnusseis mit Malibu ohne Eismaschine
Beginnen wir mit den Zutaten, die ihr für dieses Rezept benötigt:
Zutaten:
- 400 ml Kokosmilch
- 100 ml Sahne
- 50 g Zucker
- 3 EL Malibu (Kokoslikör)
- 1 TL Vanilleextrakt
Und so einfach bereitet ihr das Kokosnusseis zu:
Anleitung:
- Gebt die Kokosmilch, Sahne und den Zucker in einen Topf und erhitzt die Mischung unter ständigem Rühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
- Lasst die Mischung abkühlen und fügt dann den Malibu-Kokoslikör und das Vanilleextrakt hinzu. Rührt alles gut um.
- Gießt die Mischung in eine flache Schüssel oder eine Eisform und stellt sie für ca. 4 Stunden in den Gefrierschrank.
- Nach 2 Stunden solltet ihr das Eis aus dem Gefrierschrank nehmen und kräftig durchrühren, um die Bildung von Eiskristallen zu verhindern. Stellt es anschließend zurück in den Gefrierschrank.
- Nachdem das Eis vollständig gefroren ist, serviert es in Bechern oder Waffelhörnchen und genießt es sofort.
Das selbstgemachte Kokosnusseis ist cremig, erfrischend und hat einen köstlichen Kokosgeschmack. Die Zugabe von Malibu verleiht dem Eis einen zusätzlichen Hauch von Exotik.
Ihr könnt das Kokosnusseis auch nach Belieben mit frischem Obst, Schokoladenstreuseln oder gehackten Nüssen garnieren. Lasst eurer Kreativität freien Lauf!
Preparation time: 4 Stunden (includes freezing time)
Jetzt seid ihr bereit, euer selbstgemachtes Kokosnusseis zu genießen. In nur wenigen Schritten könnt ihr euch dieses leckere Dessert zubereiten, ohne eine Eismaschine zu benötigen.
Wir hoffen, dass euch dieses Rezept gefällt und ihr es ausprobiert. Lasst es euch schmecken!
