Konfi Rezept, Aprikosen Konfi Frohkost Fürs

Genießen Sie diese köstliche Erdbeer-Himbeer-Konfitüre, die perfekt für ein asiatisches Frühstück ist. Die süße Note der Erdbeeren und die leichte Säure der Himbeeren machen diese Konfitüre zu einem wahren Geschmackserlebnis.

Feine Erdbeer-Himbeer-Konfi

Zutaten:

• 250 g Erdbeeren
• 150 g Himbeeren
• 500 g Gelierzucker (2:1)
• 1 EL Zitronensaft

Anleitung:

1. Die Erdbeeren und Himbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Früchte zusammen mit dem Gelierzucker in einen Topf geben und gut vermischen.
3. Den Zitronensaft hinzufügen und unterrühren.
4. Den Topf auf den Herd stellen und die Fruchtmischung langsam erhitzen.
5. Die Konfitüre unter Rühren zum Kochen bringen und für 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
6. Die Konfitüre heiß in saubere Gläser füllen und sofort verschließen.
7. Die Gläser auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.

So bereiten Sie die Erdbeer-Himbeer-Konfitüre zu:

Diese Erdbeer-Himbeer-Konfitüre ist einfach zuzubereiten und perfekt für ein leckeres Frühstück auf asiatische Art. Folgen Sie einfach diesen Schritten und Sie werden einen köstlichen Brotaufstrich erhalten!

Zubereitungszeit:

Die Zubereitungszeit für diese Konfitüre beträgt ca. 30 Minuten.

Portionen:

Die angegebenen Zutaten ergeben ca. 4-5 Gläser Konfitüre.

Nährwertangaben:

Pro Portion (20 g):

• Kalorien: 40
• Fett: 0 g
• Kohlenhydrate: 10 g
• Eiweiß: 0 g

Tipps:

• Verwenden Sie reife und aromatische Erdbeeren und Himbeeren für ein intensiveres Geschmackserlebnis.
• Bewahren Sie die Konfitüre an einem kühlen und trockenen Ort auf, um die Haltbarkeit zu gewährleisten.
• Probieren Sie diese Konfitüre auch auf Pfannkuchen oder Waffeln für einen besonderen Genuss.

Häufig gestellte Fragen:

• Kann ich anstelle von Gelierzucker auch normalen Zucker verwenden?
• Ja, Sie können auch normalen Zucker verwenden, jedoch ist Gelierzucker speziell für die Zubereitung von Konfitüre konzipiert und sorgt für eine gute Gelierwirkung.

Genießen Sie diese köstliche Erdbeer-Himbeer-Konfitüre auf asiatische Weise und starten Sie Ihren Tag mit einem süßen Genuss!