Kräbeli Rezept, Krebli Von Adamek8

Badener Kräbeli - Rezept mit Bild

Badener Kräbeli

Na, wer hat Lust auf ein köstliches Badener Kräbeli? Diese Leckerei ist ein echter Genuss und perfekt für Naschkatzen wie dich! Das Badener Kräbeli ist ein traditionelles Gebäck aus der Schweiz und wird mit viel Liebe und Sorgfalt zubereitet.

Zutaten:

  • 200 g Mandeln
  • 200 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

  1. Zuerst die Mandeln fein hacken und den Zucker dazugeben. Alles gut vermischen.
  2. In einer separaten Schüssel das Mehl mit dem Salz mischen.
  3. Die Butter hinzufügen und alles zu einer Teigmasse verkneten.
  4. Die Eier einzeln hinzufügen und den Teig kräftig durchkneten.
  5. Den Teig in eine Schüssel geben und für ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
  6. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und kleine Kräbeli formen.
  7. Die Kräbeli auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
  8. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben und genießen!

Wie du siehst, ist die Zubereitung des Badener Kräbelis nicht schwer, aber das Ergebnis wird dich umhauen! Lass es dir schmecken!

Krebli oder Krepli – Rezept für russisches Gebäck Chworost

Krebli oder Krepli

Nicht nur das Badener Kräbeli ist ein echter Gaumenschmaus, sondern auch das Krebli oder Krepli! Dieses Rezept entführt dich in die russische Küche und lässt dich ein köstliches Gebäck namens Chworost probieren.

Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 2 Eier
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 2 EL Butter
  • Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

  1. In einer Schüssel das Mehl mit dem Zucker und dem Salz vermischen.
  2. In einer separaten Schüssel die Eier verquirlen und zur Mehlmischung geben.
  3. Die Butter schmelzen und ebenfalls hinzufügen.
  4. Den Teig kräftig durchkneten, bis er geschmeidig ist.
  5. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  6. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen.
  7. Mit einem Messer oder Teigrädchen lange Streifen ausschneiden.
  8. Die Streifen mehrfach einschneiden, sodass kleine Rauten entstehen.
  9. Das Gebäck in heißem Öl goldbraun frittieren.
  10. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben und servieren.

Voilà - schon ist das Krebli oder Krepli fertig! Du wirst von diesem russischen Gebäck begeistert sein!

Weggli Rezept Betty Bossi - Kester Benedict

Weggli

Jetzt gibt es ein klassisches Schweizer Rezept für alle Brotliebhaber da draußen! Mit diesem Weggli Rezept von Betty Bossi kannst du dir herrlich luftige und duftende Weggli ganz einfach zuhause backen.

Zutaten:

  • 500 g Mehl
  • 1 TL Salz
  • 1 EL Zucker
  • 20 g Hefe
  • 3 dl Wasser
  • 1 Eigelb zum Bestreichen

Zubereitung:

  1. In einer Schüssel das Mehl mit dem Salz und dem Zucker vermischen.
  2. Die Hefe in warmem Wasser auflösen und zur Mehlmischung geben.
  3. Alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
  4. Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort für ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.
  5. Den Teig nochmals kurz durchkneten und in 10-12 gleich große Portionen teilen.
  6. Aus den Teigportionen Weggli formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
  7. Die Weggli mit Eigelb bestreichen und mit einem Messerrücken eine Rille in die Mitte drücken.
  8. Die Weggli im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad Celsius ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
  9. Nach dem Abkühlen kannst du die Weggli nach Belieben belegen oder einfach pur genießen.

Mmmmh, der Duft von frisch gebackenen Weggli wird dich begeistern! Probiere es aus und lass dich von der Schweizer Brottradition verzaubern.

Pfirsich-Quark-Rolle - Rezept mit Bild

Pfirsich-Quark-Rolle

Keine Lust auf Gebäck? Wie wäre es dann mit einer erfrischenden Pfirsich-Quark-Rolle? Dieses Rezept bringt Frische und cremige Leichtigkeit auf deine Kuchentafel.

Zutaten:

  • 4 Eier
  • 100 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Dose Pfirsichhälften
  • 250 g Magerquark
  • 2 EL Puderzucker
  • 200 ml Sahne

Zubereitung:

  1. Die Eier mit dem Zucker und dem Salz schaumig schlagen.
  2. Mehl und Backpulver unterrühren.
  3. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und glatt streichen.
  4. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 10 Minuten backen.
  5. Währenddessen die Pfirsichhälften abtropfen lassen und den Saft auffangen.
  6. Den Quark mit dem Puderzucker cremig rühren.
  7. Die Sahne steif schlagen und unter den Quark heben.
  8. Den abgekühlten Biskuitteig mit dem Pfirsichsaft beträufeln.
  9. Die Quark-Sahne-Creme auf den Biskuit streichen und die Pfirsichhälften darauf verteilen.
  10. Die Pfirsich-Quark-Rolle vorsichtig aufrollen und für mindestens 2 Stunden kaltstellen.
  11. Nach dem Kühlen in Scheiben schneiden und servieren.

Diese Pfirsich-Quark-Rolle ist das perfekte Dessert für warme Sommertage. Fruchtig, leicht und einfach unwiderstehlich!

Krebli von adamek8 | Chefkoch

Krebli

Hier kommt ein weiteres Rezept für Krebli, diesmal von adamek8 auf Chefkoch.de. Diese knusprigen Leckerbissen werden dich sofort in ihren Bann ziehen!

Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 1 Ei
  • 50 g Zucker
  • 50 g Butter
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

  1. In einer Schüssel das Mehl mit dem Zucker und dem Salz vermischen.
  2. Die Butter in kleinen Stückchen hinzufügen.
  3. Mit den Händen alle Zutaten zu einer krümeligen Masse verreiben.
  4. Das Ei hinzufügen und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
  5. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  6. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen.
  7. Mit einem Messer oder Teigrädchen kleine Dreiecke ausschneiden.
  8. Die Krebli in heißem Öl goldbraun frittieren.
  9. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben und genießen.

Das Krebli von adamek8 wird dich mit seiner knusprigen Textur und seinem zarten Geschmack verzaubern. Hol dir dieses Rezept und wag dich in die Küche!

Haselnuss-Kringel - Rezept mit Bild

Haselnuss-Kringel

Lust auf etwas mit Nüssen? Dann probiere unbedingt diese köstlichen Haselnuss-Kringel! Dieses Rezept ist einfach unwiderstehlich und wird dich mit jedem Bissen verzaubern.

Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 125 g Butter
  • 100 g gemahlene Haselnüsse
  • 100 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 1 EL Milch

Zubereitung:

  1. In einer Schüssel das Mehl mit den gemahlenen Haselnüssen, dem Zucker und dem Salz vermischen.
  2. Die kalte Butter in kleinen Stückchen hinzufügen.
  3. Mit den Händen alle Zutaten zu einer krümeligen Masse verreiben.
  4. Das Ei und die Milch hinzufügen und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
  5. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
  6. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen.
  7. Mit einem Messer oder Teigrädchen lange Streifen ausschneiden.
  8. Die Streifen zu Kringeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  9. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.

Mhmmm, diese Haselnuss-Kringel sind ein wahrer Genuss! Probiere sie aus und lass dich von ihrem nussigen Aroma verführen!

Vanille Taschen, schmecken einfach nur himmlisch!

Vanille Taschen

Möchtest du einen Hauch von Himmel auf deinem Gaumen spüren? Dann probiere unbedingt diese himmlischen Vanille-Taschen! Sie sind ein wahrer Genuss und werden dich mit ihrem zarten Vanillegeschmack verführen.

Zutaten:

  • 300 g Mehl
  • 200 g Butter
  • 100 g Puderzucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 1 Prise Salz

Zubereitung:

  1. In einer Schüssel das Mehl mit dem Puderzucker, dem Vanillezucker und dem Salz vermischen.
  2. Die Butter in kleinen Stückchen hinzufügen.
  3. Mit den Händen alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.
  4. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
  5. Den Teig