Kräuterschnitzel Rezept, Kräuterschnitzel

Es gibt nichts Besseres als ein leckeres und saftiges Kräuterschnitzel! Mit knuspriger Panade und frischen Kräutern verleiht es jedem Essen eine besondere Note. Egal, ob du es mit Rosenkohl, Karottenpommes oder einfach nur mit einer Beilage deiner Wahl servierst, dieses Gericht ist immer ein Highlight auf dem Teller. Hier sind einige köstliche Rezepte, die du ausprobieren solltest:

Geflügel: Kräuterschnitzel mit überbackenem Rosenkohl

Zutaten:

• 4 Kräuterschnitzel
• 500g Rosenkohl
• 125g geriebener Käse
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Rosenkohl waschen, putzen und halbieren. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
2. Die Kräuterschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten.
3. In einer anderen Pfanne Zwiebel und Knoblauch anbraten, den Rosenkohl hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Alles ca. 10 Minuten dünsten.
4. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Kräuterschnitzel in eine Auflaufform geben und den Rosenkohl darüber verteilen. Mit geriebenem Käse bestreuen und im Ofen ca. 15 Minuten überbacken.
5. Serviere die Kräuterschnitzel mit überbackenem Rosenkohl heiß und genieße das köstliche Gericht!

Knuspriges Kräuterschnitzel

Zutaten:

• 4 Schweineschnitzel
• 100g Semmelbrösel
• 2 EL gehackte Kräuter (Petersilie, Basilikum, Thymian)
• 2 Eier
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Semmelbrösel mit den gehackten Kräutern vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Die Schweineschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen. Die Eier verquirlen und die Schnitzel zuerst in den Eiern und dann in der Semmelbröselmischung wenden.
3. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Schnitzel von beiden Seiten goldbraun braten.
4. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren. Das knusprige Kräuterschnitzel schmeckt besonders gut mit Kartoffelsalat oder Pommes!

Kräuterschnitzel mit Karottenpommes aus dem Ofen

Zutaten:

• 4 Kräuterschnitzel
• 500g Karotten
• 2 EL Olivenöl
• 2 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Die Karotten schälen und in Streifen schneiden. Mit Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen.
3. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und ca. 30 Minuten im Ofen backen.
4. Die Kräuterschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten.
5. Serviere die Kräuterschnitzel mit den Karottenpommes aus dem Ofen und genieße das knusprige und gesunde Gericht!

Lasst uns Kräuterschnitzel zubereiten!

Ob mit Rosenkohl, Karottenpommes oder einfach nur mit einer Beilage deiner Wahl, Kräuterschnitzel ist immer eine gute Wahl! Mit frischen Kräutern und einer knusprigen Panade verwöhnt es deinen Gaumen und sorgt für Genussmomente. Probiere die oben genannten Rezepte aus und lass dich von ihrem Geschmack überzeugen. Also, schnapp dir eine Pfanne, lege los und genieße die köstlichen Kräuterschnitzel!