Ich habe hier ein lustiges Rezept für euch: Quarkstollen-Konfekt! Wenn ihr auf der Suche nach einem süßen Leckerbissen seid, dann seid ihr hier genau richtig. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und wird euch sicherlich ein Lächeln ins Gesicht zaubern.
Quarkstollen-Konfekt
Um dieses köstliche Quarkstollen-Konfekt zuzubereiten, benötigt ihr folgende Zutaten:
Zutaten:
- 200 g Quark
- 100 g weiche Butter
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- Abgeriebene Schale von 1 Zitrone
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 g Rosinen
- 100 g gehackte Mandeln
- Puderzucker zum Bestäuben
Und so wird’s gemacht:
Anleitung:
- In einer Schüssel den Quark, die weiche Butter, den Zucker, den Vanillezucker, das Salz und die abgeriebene Zitronenschale vermengen.
- Das Mehl und das Backpulver hinzufügen und zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
- Die Rosinen und die gehackten Mandeln unter den Teig kneten.
- Aus dem Teig kleine Stollen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen, bis die Stollen goldbraun sind.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Die abgekühlten Stollen mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Wie ihr seht, ist dieses Rezept wirklich einfach und schnell zubereitet. Ihr könnt das Quarkstollen-Konfekt zu jeder Gelegenheit genießen, sei es zum Frühstück, als Snack zwischendurch oder als Dessert nach dem Abendessen.
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten und die Backzeit im Ofen beträgt weitere 20-25 Minuten. Insgesamt müsst ihr also nur eine Stunde einplanen, um dieses leckere Quarkstollen-Konfekt herzustellen.
Das Quarkstollen-Konfekt ist nicht nur super lecker, sondern auch noch gesund. Es enthält viel Protein aus dem Quark und den Mandeln. Außerdem liefert es wichtige Nährstoffe wie Kohlenhydrate, Fette und Vitamine.
Hier sind noch einige Tipps für euch, um das beste Quarkstollen-Konfekt zuzubereiten:
Tipps:
- Verwendet am besten frischen Quark und Butter für ein optimales Geschmackserlebnis.
- Falls ihr keine Rosinen mögt, könnt ihr sie auch durch gehackte getrocknete Früchte ersetzen.
- Ihr könnt das Quarkstollen-Konfekt nach Belieben mit Zuckerguss oder Schokolade verzieren.
- Bewahrt die Stollen in einer luftdichten Dose auf, damit sie länger frisch bleiben.
Ich hoffe, ihr habt genauso viel Spaß beim Zubereiten und Genießen dieses Quarkstollen-Konfekts wie ich. Lasst es euch schmecken!
