Heute möchte ich euch ein köstliches Rezept für eine Schneeball Torte vorstellen. Diese Torte ist nicht nur optisch ein echter Hingucker, sondern auch geschmacklich ein absolutes Highlight. Also lasst uns gleich loslegen!
Schneeball Torte von reise-tiger
Zutaten für die Torte:
- 200 g Butterkekse
- 100 g Butter
- 500 g Quark
- 200 ml Schlagsahne
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Päckchen Sahnesteif
- 200 g geschmolzene Schokolade
Anleitung:
1. Zuerst müsst ihr die Butterkekse fein zerkleinern. Dafür könnt ihr entweder einen Mixer verwenden oder die Kekse in einen Plastikbeutel geben und mit einem Nudelholz zerkleinern.
2. Die zerkrümelten Kekse vermengt ihr dann mit der geschmolzenen Butter, bis ihr eine homogene Masse erhaltet.
3. Diese Masse drückt ihr dann fest in eine mit Backpapier ausgelegte Springform, sodass der Boden gleichmäßig bedeckt ist.
4. Den Quark, Zucker und Vanillezucker gebt ihr in eine Schüssel und verrührt alles gut miteinander.
5. Anschließend schlagt ihr die Sahne steif und hebt sie unter die Quarkmischung.
6. Jetzt könnt ihr die Quark-Sahne-Masse gleichmäßig auf dem Keksboden verteilen und die Torte für mindestens 3 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.
7. Zum Schluss könnt ihr die geschmolzene Schokolade über die Torte gießen und sie mit Schokoladenraspeln oder -streuseln dekorieren.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung der Schneeball Torte dauert etwa 20 Minuten. Allerdings müsst ihr nochmal ca. 3 Stunden einplanen, um die Torte im Kühlschrank kaltstellen zu lassen.
Mit diesem Rezept könnt ihr eine absolut leckere Schneeball Torte zaubern. Sie eignet sich perfekt als Dessert oder als süßer Abschluss eines feierlichen Menüs. Ganz bestimmt werdet ihr damit eure Gäste beeindrucken!
Serviervorschlag:
Die Schneeball Torte schmeckt besonders gut, wenn ihr sie gut gekühlt serviert. Dazu könnt ihr zum Beispiel frische Beeren oder eine Kugel Vanilleeis reichen. Lasst eurer Kreativität freien Lauf!
Nährwertangaben:
Da es sich bei der Schneeball Torte um ein süßes Dessert handelt, sollte man natürlich nicht zu viel davon naschen. Dennoch möchten wir euch die Nährwertangaben nicht vorenthalten:
- Kalorien: ca. 400 kcal pro Stück
- Fett: ca. 25 g
- Kohlenhydrate: ca. 35 g
- Eiweiß: ca. 7 g
Wir hoffen, dass euch dieses Rezept für die Schneeball Torte gefällt und ihr viel Freude beim Nachbacken habt. Guten Appetit!
