Lachsbällchen Rezept, Hackbällchen Mit Lachsfilet Rezept

Hey Leute, habt ihr Lust auf eine lustige und köstliche Lachsbällchen-Sause? Diese kleinen Leckerbissen werden euren Geschmackssinn in den siebten Himmel schicken! Hier sind ein paar tolle Rezepte, die euch das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen werden.

Käse-Lachsbällchen

Beginnen wir mit einem köstlichen Rezept für Käse-Lachsbällchen. Die Kombination von saftigem Lachs und cremigem Käse ist einfach unschlagbar. Hier ist, was ihr braucht:

Zutaten:

• 200 g Lachsfilet
• 100 g Frischkäse
• 1 Ei
• 2 EL Semmelbrösel
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Öl zum Braten

Anleitung:

1. Den Lachs gründlich abspülen und mit einem Küchentuch trocken tupfen. Anschließend in kleine Stücke schneiden.
2. In einer Schüssel den Lachs, Frischkäse, Ei, Semmelbrösel, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen. Alles gut mischen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
3. Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen. Aus der Lachsmasse kleine Bällchen formen und vorsichtig in die Pfanne geben. Die Bällchen von allen Seiten goldbraun anbraten.
4. Fertig sind eure köstlichen Käse-Lachsbällchen! Mit einer leckeren Soße servieren und genießen.

Diese Lachsbällchen sind absolut fantastisch und werden eure Gäste sicherlich begeistern. Probiert sie unbedingt aus!

Einfache gesunde Lachsbällchen aus dem Ofen

Wenn ihr nach einer gesünderen Alternative sucht, dann sind diese einfachen und gesunden Lachsbällchen aus dem Ofen genau das Richtige für euch. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 300 g Lachsfilet
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
• 1 TL Paprikapulver
• 1 Ei
• 3 EL Haferflocken
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Den Lachs in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
3. Zwiebel, Knoblauch, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Ei und Haferflocken hinzufügen. Alles gut vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kleine Bällchen formen.
5. Die Lachsbällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
6. Fertig sind eure einfachen und gesunden Lachsbällchen! Servieren und genießen.

Diese Lachsbällchen sind nicht nur lecker, sondern auch gesund! Perfekt für alle, die auf ihre Ernährung achten möchten.

Jetzt habt ihr zwei tolle Lachsbällchen-Rezepte zur Auswahl. Na, Hunger bekommen? Ran an die Töpfe und lasst uns diese köstlichen Kreationen ausprobieren. Guten Appetit!