Heute möchte ich mit Ihnen über meine Lieblingskräuter sprechen - insbesondere über Lakritzkraut. Dieses aromatische und süße Kraut ist nicht nur köstlich, sondern auch einfach anzubauen. In diesem Beitrag werde ich Ihnen zeigen, wie Sie Lakritzkraut auf Ihrer Terrasse oder Ihrem Balkon anbauen können.
Lakritzkraut im Topf
Um Lakritzkraut erfolgreich anzubauen, benötigen Sie einen Topf mit ausreichend Platz für das Krautwurzelsystem. Ein hochwertiger Blumentopf aus Ton oder Kunststoff ist ideal. Vergessen Sie nicht, im Boden des Topfes ein paar Löcher für die Entwässerung zu machen.
Als nächstes sollten Sie hochwertige Blumenerde verwenden, die mit Kompost oder organischem Dünger angereichert ist, um den Pflanzen alle notwendigen Nährstoffe zu bieten.
Zutaten
Für den Anbau von Lakritzkraut benötigen Sie folgende Zutaten:
- 1 Topf
- Hochwertige Blumenerde
- Lakritzkraut Samen
- Wasser
Anleitung
Um Lakritzkraut anzubauen, folgen Sie bitte diesen Schritten:
- Füllen Sie den Topf mit der Blumenerde bis etwa 2-3 cm unter dem Rand.
- Streuen Sie die Lakritzkrautsamen auf die Oberfläche der Erde.
- Bedienen Sie die Samen leicht mit einer dünnen Schicht Erde.
- Gießen Sie die Samen vorsichtig mit Wasser, bis die Erde gut durchfeuchtet ist.
- Stellen Sie den Topf an einen sonnigen Ort, an dem das Lakritzkraut mindestens 6 Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag erhält.
- Halten Sie die Erde immer leicht feucht, indem Sie regelmäßig gießen.
- In ungefähr 10-14 Tagen sollten die Lakritzkrautsamen keimen und kleine Sämlinge werden.
- Geben Sie Ihren Lakritzpflanzen regelmäßig organischen Dünger, um das Wachstum zu fördern.
Wie man Lakritzkraut verwendet
Lakritzkraut kann auf verschiedene Arten verwendet werden. Es verleiht Getränken, Desserts und Kochrezepten einen subtilen und süßen Lakritzgeschmack.
Um das volle Aroma von Lakritzkraut in Ihren Gerichten zu genießen, sollten Sie die Blätter ernten, wenn die Pflanze voll gewachsen ist. Sie können die Blätter hacken und sie Ihren Salaten, Suppen oder sogar Ihren Lieblingsgetränken hinzufügen.
Zubereitungszeit
Der Anbau von Lakritzkraut erfordert Geduld und Aufmerksamkeit. Die Samen benötigen etwa 10-14 Tage zum Keimen und die Pflanze wächst etwa 4-6 Wochen, bis sie voll gewachsen ist und geerntet werden kann. Das heißt, die Gesamtvorbereitungszeit beträgt ungefähr 6-8 Wochen.
Portionen
Die Menge an Lakritzkraut, die Sie anbauen können, hängt von der Größe des Pflanzgefäßes ab. Ein großer Topf kann genügend Lakritzkraut für mehrere Gerichte liefern.
Nährwertangaben
Lakritzkraut ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Es enthält wichtige Nährstoffe wie Kalzium, Eisen und Vitamin C. Es ist auch bekannt für seine verdauungsfördernden und entzündungshemmenden Eigenschaften.
Tipps
- Achten Sie darauf, dass die Pflanze ausreichend Sonnenlicht erhält.
- Überwässern Sie die Pflanze nicht, da dies zu Wurzelfäule führen kann.
- Verwenden Sie hochwertige Blumenerde, um die optimalen Wachstumsbedingungen zu gewährleisten.
- Ernten Sie die Blätter regelmäßig, um das Wachstum zu fördern und Platz für neue Blätter zu schaffen.
Ich hoffe, Ihnen hat dieser Beitrag über den Anbau von Lakritzkraut gefallen und Sie fühlen sich inspiriert, es selbst auszuprobieren. Genießen Sie das süße Aroma und die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten dieses erstaunlichen Krauts!
