Heute möchten wir Ihnen ein köstliches Rezept für gefüllte Lammbrust präsentieren. Dieses Gericht ist perfekt für besondere Anlässe oder wenn Sie Ihre Familie und Freunde mit einem kulinarischen Highlight verwöhnen möchten. Die gefüllte Lammbrust wird mit zarten Cashewkernen und Rosinen zubereitet und sorgt für einen einzigartigen Geschmack. Hier ist das Rezept:
Gefüllte Lammbrust mit Cashews und Rosinen
Zutaten:
- 1 Lammbrust
- 100 g Cashewkerne
- 50 g Rosinen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Die Lammbrust aufschneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Cashewkerne und Rosinen auf der Lammbrust verteilen.
- Die Lammbrust zusammenrollen und mit Küchengarn festbinden.
- Die gefüllte Lammbrust in eine Auflaufform geben und für ca. 2 Stunden im vorgeheizten Backofen garen.
- Nach dem Garen die gefüllte Lammbrust aus dem Ofen nehmen und in Scheiben schneiden.
- Die gefüllte Lammbrust mit Beilagen Ihrer Wahl servieren und genießen.
Die Zubereitung der gefüllten Lammbrust dauert insgesamt etwa 2 Stunden. Die Mischung aus zartem Lammfleisch, knusprigen Cashewkernen und süßen Rosinen verleiht diesem Gericht eine besondere Note. Die gefüllte Lammbrust eignet sich perfekt als Hauptgericht für ein festliches Abendessen oder ein gemütliches Essen mit Freunden.
Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept für gefüllte Lammbrust mit Cashews und Rosinen gefällt und Sie es in Ihrer eigenen Küche ausprobieren. Es ist ein Gericht, das nicht nur lecker schmeckt, sondern auch optisch beeindruckt. Guten Appetit!
Weitere Rezeptideen mit Lamm:
Wenn Sie Lammfleisch lieben, haben wir hier noch einige weitere köstliche Rezeptideen für Sie:
- Gefüllte Lammbrust mit Ziegenfrischkäse: In diesem Rezept wird die Lammbrust mit cremigem Ziegenfrischkäse gefüllt und sorgt für einen unvergesslichen Geschmack.
- Lammbrust mit Bärlauchfülle: Die Kombination aus zarter Lammbrust und aromatischem Bärlauch macht dieses Gericht zu einem wahren Gaumenschmaus.
- Gefüllte Kalbsbrust mit Ziegenfrischkäse: Hier wird das zarte Kalbsfleisch mit würzigem Ziegenfrischkäse gefüllt und zu einem delikaten Hauptgericht.
- Teuflische Lammbrust: Dieses Gericht ist eine wahre Geschmacksexplosion. Die Lammbrust wird mit feurigen Gewürzen mariniert und gegrillt.
- Gegrillte Lammbrust mit Frühlingsgemüse: In diesem Rezept wird die Lammbrust gegrillt und mit frischem Frühlingsgemüse serviert. Ein leichtes und dennoch geschmacksintensives Gericht.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Zubereiten und Genießen dieser köstlichen Lammgerichte!
