Hühnergulasch ist ein köstliches Gericht, das in vielen Variationen zubereitet werden kann. Es eignet sich perfekt für ein gemütliches Abendessen mit der Familie oder Freunden. In diesem Artikel präsentiere ich Ihnen einige köstliche Hühnergulasch-Rezepte, die Sie unbedingt ausprobieren sollten.
Hühnergulasch mit buntem Paprika
Zutaten:
- 500 g Hähnchengulasch
- 2 rote Paprika
- 2 gelbe Paprika
- 2 grüne Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Sahne
- 2 EL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl
Anleitung:
Hähnchengulasch in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, bis es goldbraun ist. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und hinzufügen. Paprika in Streifen schneiden und ebenfalls in die Pfanne geben. Alles kurz anbraten und mit Gemüsebrühe ablöschen. Sahne und Paprikapulver hinzufügen und alles gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei niedriger Hitze 20 Minuten köcheln lassen. Servieren Sie den Hühnergulasch mit Nudeln oder Reis.
Hühnergulasch mit Kraut
Zutaten:
- 500 g Hähnchengulasch
- 1 kleiner Weißkohl
- 2 Zwiebeln
- 2 Karotten
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Gemüsebrühe
- 1 EL Kümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl
Anleitung:
Weißkohl in Streifen schneiden und Zwiebeln, Karotten und Knoblauch fein hacken. Hähnchengulasch in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, bis es goldbraun ist. Zwiebeln, Karotten und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten. Den Weißkohl hinzufügen und ebenfalls kurz anbraten. Mit Gemüsebrühe ablöschen und mit Kümmel, Salz und Pfeffer würzen. Alles gut vermischen und bei niedriger Hitze 30 Minuten köcheln lassen. Servieren Sie den Hühnergulasch mit Kartoffeln oder Brot.
Ungarischer Kesselgulasch
Zutaten:
- 500 g Hähnchengulasch
- 2 Zwiebeln
- 2 Paprika
- 2 Tomaten
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Paprikapulver
- 1 EL Mehl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl
Anleitung:
Die Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Knoblauch fein hacken. Das Hähnchengulasch in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, bis es goldbraun ist. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten. Paprika und Tomaten hinzufügen und alles gut vermischen. Paprikapulver und Mehl hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bei niedriger Hitze 40 Minuten köcheln lassen. Servieren Sie den Hühnergulasch mit Nudeln oder Knödeln.
Gulasch aus Hühnerfleisch
Zutaten:
- 500 g Hähnchengulasch
- 2 Zwiebeln
- 2 Karotten
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Brühe
- 2 EL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl
Anleitung:
Zwiebeln, Karotten und Knoblauch fein hacken. Hähnchengulasch in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, bis es goldbraun ist. Zwiebeln, Karotten und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten. Brühe hinzufügen und alles gut vermischen. Paprikapulver hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Bei niedriger Hitze 30 Minuten köcheln lassen. Servieren Sie den Hühnergulasch mit Reis oder Knödeln.
Die Zubereitung dieser Hühnergulasch-Rezepte ist relativ einfach und erfordert nicht viel Zeit. Sie können die Rezepte nach Belieben anpassen und mit verschiedenen Gewürzen experimentieren. Ich hoffe, dass Ihnen diese köstlichen Gerichte genauso gut schmecken werden wie mir!
